店名 |
Tonkatsu Oomachi
|
---|---|
类型 | 炸猪排 |
预约・查询 |
022-302-5545 |
预约可/不可 | |
地址 |
宮城県仙台市太白区八木山本町1-27-9 |
交通方式 |
距離八木山动物公园 56 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) |
座位数 |
45 Seats |
---|---|
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
位置 |
家庭式餐厅 |
网站 |
9月1日 今日の独り言
長期休暇明け一発めは八木山南で現場調査。
高所はスタッフ任せ、階段は手摺り伝いに上り下りのマイペース・・ ジジィか! (^^ゞ
調査を済ませ現場を移動する途中で昼食を摂ることに♪
「待てよ! 川内亀岡に着いても飲食店が少ない・・ 弁当になるな~ だったら八木山で済ませてしまうか~ とんかつにするべよ♪」と独り言。
<とんかつ大町 八木山店>さん。
昔、八木山は<朗食堂(洋食・廃業)>さん以外に美味しい店を見つけられず、度々大町さんへ伺っていた。
近辺には動物園やベニーランドがあり、地下鉄東西線開通御に最西端駅が店の真ん前にできたことでかなり恩恵に与っているようだ。
13時20分入店 先客は4組10人ほど。
ワォ~ 早速ソースの香りが店内に漂う。
「いらっしゃいませ~ ご一名様 どうぞこちらへ・・」と、若い女性スタッフ。
靴を脱いで下足棚に移し、フロアーを歩き出すと、今度は右手厨房からラードの匂いが流れ込む。
案内に従い板間の二人用テーブル席に着き、パパパッとメニュー表を見て「ロースかつ定食(税込1250円)」を注文した。
とんかつ大町さんといえば、画家・山下清さんがこちら(本店)へ命名した「元帥かつ(玉葱のフライ付き)」がつとに有名。
本店は創業70年に至り、オレが初訪問した40年近く前は市内青葉通りで営業されていた。
当時の昼時間帯、まだ珍しかった外待ちが当たり前の繁盛店だった。
揚げ油のラードの匂いが若い輩の鼻腔を刺激し、空腹の胃袋を擽ったもんだ (*´ω`)
現在、本店は南光台で営業されている。
15分ほどで「ロースかつ定食」が配膳された。
17㎝×最大幅10㎝、厚さ2㎝の豚ロース肉。
濃いキツネ色の衣からラードが香り、食欲を増幅させる。
やや甘めの店オリジナル特製ソースを掛け回して一気食い♪
サクサク衣に軟らかなロース肉・・うん、美味しいね!
但し、本店が赤身7:脂3で肉自体がジューシーなのに対し、こちらは8.5:1.5といったところ。
ロース肉好きとしてはちょっと不満ではある。
加えて、盛られたキャベツの千切りから水分が流れ、衣下側が宜しくない。
本店同様にフライ網を用いれば解消出来る、ごく当たり前の事なんだけどね~
両店を知る客なら「まるで別モノ」と感じるに違いない。 残念。
ご飯は 中の上?(^^ゞ そこそこ美味しい。
ワカメと豆腐の味噌汁、香ものが付いた。 本店の味噌汁と比べると・・落ちるね~ (-_-;)
さて、本店には3.8を打った「ロースかつ」だが、こちらは3.3止まり。
先ずは「網」だな!
こんなもんか~ なんて、客は単純に判断してしまう。
「大町」ブランドだからね~ 本店同様の美味しさがないとね!
ご馳走様でした。