餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kadoya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
022-796-9269 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区長町3-4-16 キャピタルプラザ長町 1F |
| 交通方式 |
JR長町駅から徒歩3分 距離长町 224 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター6席、テーブル3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2013.12.15 |
JR・地下鉄「長町」駅至近にあるマンション1F。
太白区長町で人気の鯖ダシらーめん店であるが、
これまで夜のみの営業だった。
マイF様に「トムさんコロナ禍で日中営業開始
したみたいですよ」と情報頂き早速伺ってみた。
とにかく長町は東京から越してきて初めて住ん
だ町であり、約11年おりましたのでどこでも
詳しいトムです。
「あっ！隣接のそば屋いろはやもやってるね？
よく残っているもんだわ！」と懐かしい。
さて、人気店なんで６人の待ち人。
約15分外で待って入店。
カウンター６席にテーブル１卓の狭い店なで
そりゃ混みますわね？
●鯖ダシ醤油らーめん
●特製塩らぁめん
以上をオーダー。
醤油ラーメンですが、やっぱり最初に鯖の甘みが
口に広がるスープの味。
尖った感はなく、やさしい甘みにうま味が溶けた
様なイメージ。
人気の「らーめん増田や」さんに似てる感。
※青葉区上杉2丁目
麺はコシが強くはないストレート。
チャーシューが独自性をもった印象で、人気が
ある感じです。
特製塩らぁめん
こちらは最初の一口めで「薄い？」といった
挨拶が来た感ですが、徐々に鯖ダシのやんわり
風味に甘い塩みたいな印象が広がってくる・・・
そう、甘く感ずる塩もありますよね？
オイリー感は薄いので少し淡泊な印象も拭えま
せんが、まずまずいい味かと思う。
個人的には両方共に「引き」がもうちょい欲し
いかなぁ？
それがあるともっと魅かれるかも？
因みに醤油or塩なら、醤油がお薦め！
完成度は高い一杯です。ごちそうさまでした～