鯖だしラーメン
長町に美味しいラーメン屋ができたとの噂を聞き行ってみました。
店が狭く駐車場はコイパしかないと聞いていったので、駐車をして
いざ入店。
店内は割りとキレイな印象、まあオープンしてそんな経ってません
からね。威勢のいいお兄さんが注文を聞いてきます。
メインの鯖だしラーメンと、限定の鶏そばがあるんですねぇ。
鶏そばもまだあったみたいだが、ここは基本の鯖だしに。
店内は私の他に１人だけでしたが、ラーメンが着丼する頃には満席
になってました。なかなかの盛況ぶりですねぇ～。
スープは魚介のいい香り、魚臭すぎずちょうどいい具合です。
麺はやや細めのストレート。スープによく合ってます。
具のチャーシュー、味玉もなかなか。全体的にはなかなかレベルの
高いラーメンだと思います。
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鯖だしラーメン＋味玉
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Kadoya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
022-796-9269 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区長町3-4-16 キャピタルプラザ長町 1F |
| 交通方式 |
JR長町駅から徒歩3分 距離长町 224 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料・チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター6席、テーブル3席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所あり |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2013.12.15 |
とある休日、南方面へ用事があり、長町でラーメンでも。
久しぶりに角屋さんへ行ってみました。
いつ以来だろう…かなり久しぶりです。
こちらと言えば、鯖だしの中華そばが人気です。
もちろんそれを目当てに行ったんですけど、メニューを見ていたら
まぜそばもあったのね。
予定変更、まぜそばにしてみました。
5分ちょっとで着丼。
結構赤みが目立つ見た目ですねぇ。
ラー油にナムルがちょっと辛そうなカンジを演出してます。
半熟玉子、ばら海苔、ネギ、チャーシューににら等色々な具材が
トッピングされて、いい彩りですね。
意外と…辛くないですね。
もうちょっと辛いのを想像してましたが、そうでもない。
鯖節のタレがきいたまぜそばってカンジです。
麺はちょっと太めのモチモチ麺。
もうちょっと硬いとなお良しでしょうかね。
う～ん、バランスがあまり良くないのかな。
そこまで美味しいと感じませんでした。
まぜそばの評価はこんなところかな。
こちらはやっぱり中華そばの方がいいですね。
次は中華そばを食べよう。