本場の山形蕎麦に近い味で、相方も満足したようです(*'-')b
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yamagata Soba Tsuruya
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
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022-796-0372 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県仙台市太白区茂庭字門野27-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats （ カウンター席・テーブル席・お座敷） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ４０台前後 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
茂庭に新しくできた産直市場でたくさんの野菜やスイーツを購入してから、今回のランチTIMEに突入です♫
その産直市場から、車で３分ほどの場所にあるのが、「山形蕎麦 つるや」さん！！
前々から気にはなっていたのですが、なかなか用事がない場所だったので、今回ようやく訪問のチャンス到来ですヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ
到着したのは開店５分ほど前でしたが、店主さんと思しき方が、「雨が降っているので、どうぞ中でお待ち下さい！」と、とても親切にお声を掛けてくれて、お言葉に甘えて、しっかりお座敷に座って時間になるのを待ちます。
もちろんその間に、メニュー表のチェックも怠りません（笑）
オープン時間になって直ぐにオーダーを取りに来てくれたので、私が「天ざる ¥880＋税」、相方が「ざるそば ¥680＋税」、そして長女が「肉そば（冷） ¥780＋税」をお願いました！
やはり人気店のようで、続々とお客さまが入っていらっしゃいますね♫
早めの注文だったので、直ぐに配膳となった３種類のお蕎麦！
お蕎麦は黒色の太麺（挽きぐるみを使用した田舎蕎麦）でコシが強いタイプです。
私が頼んだ「天ざる」には、やはり山形蕎麦では欠かせない「げそ天」が２切れ、「海老」、「ごぼうのかき揚げ」、「ししとう」がサックリと揚っています。
もちろん、ししとうとかき揚げは、相方に食べられてしまいましたが、げそ天も海老天もいい歯応えでした♫
お蕎麦も噛み応えがあり、喉越しもとてもいいですね( b＾ｪ＾)b
長女が頼んだ「肉そば（冷）」は、山形の蕎麦屋さんでは一番オーソドックスなものかもしれませんね！
トッピングは親鶏のチャーシュー５枚とねぎという、とてもシンプルなものですが、それだけにお蕎麦とお汁の美味しさが際立つ一品だと思います！！
蕎麦湯も美味しくいただき、ご馳走様でした♫
私達がお店を出る頃には、とても広い駐車場もいっぱいになるくらいで、本当に人気のお店という事を実感した私達でした✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡