餐厅信息
细节
| 店名 |
Teutisoba imajin
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
022-289-3784 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮城県仙台市若林区今泉字小在家13-3 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 4台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 服装规定 |
なし |
| 开店日 |
2018.8.5 |
| 备注 |
〒984-0835 |
こんな場所に蕎麦屋があったとは！
今月号の『りらく』に掲載されてました。
facebookを見てみると
「新蕎麦になりました」と告知もされていたので
平日の昼に行ってみました。
仙台南部道路の今泉ICのすぐ近く。
外観は普通の農家の一軒家といった感じ。
玄関を入ると、居間に通されました。
2人掛けテーブルと4人掛けテーブル、というか
ちゃぶ台が1脚づつ。4人掛けの方は掘りごたつ。
他の部屋も利用できるのかも？
メニューはシンプル。
二八そば、かけそば、野菜の天麩羅。
二八そば大盛り 1,100円(税込) と
野菜の天麩羅 500円(税込) を注文。
天麩羅の方が先に登場。
タマネギ中心の分厚いかき揚げ。
内部までサックリ揚がっている。
タマネギの甘味が美味しい。
この時期なので、かぼちゃ、サツマイモ
の構成だったのでしょうけど、
どちらかにして、葉物が欲しかった所。
ほどなく蕎麦も登場。
新そばの青みは特には見られないような。
実際食べてみると、
風味が強いとは感じませんでしたが、
瑞々しさはちゃんと感じました。
喉越しはまあ普通でしょうか？
つゆも甘過ぎず辛過ぎず。
蕎麦湯も薄すぎず濃過ぎず。
田んぼの中の農家風の一軒家でしたので、
せっかくなら田舎風の十割そばだったら
より嬉しかったかも？