Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
(手打ち田舎そば一昇)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0229-65-5067 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮城県加美郡色麻町黒沢土利壇20-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
お昼ごはんに食べてきました。
薬莱山に行く途中にどこか食べるところは無いかと食べログで探すと発見。
こんな所にあるなんて、食べログとか何かサイトで探さない限り見つけ出せないだろうなぁ。
店内に入るとおばちゃんがお出迎え。お茶やおしぼりはセルフサービスです。
メニューは壁にかかっています。どうせなので山菜を食べたいと思っていたんですが、山菜そばとかは無いようで。
エビと野菜のてんぷらに多分山菜が入っているだろうと読んで、天ざる一昇と天ざる田舎を注文しました。
お客さんは自分達しかお客さんはいないんですが、結構時間がかかります。
出てきたそばに驚きました。田舎そばの太いこと！一昇と比較するとごつさが際立ちます。
そしてものすごいコシです。コシというかもはやこれ湯通ししただけなんじゃないのと思うほど。すすろうと思ってもすすれません。
味はそばの香りがしておいしいです。
出汁は薄味で、私の舌ではほとんど味を感じられませんでした。
てんぷらは、タケノコやワラビ（？）などの山菜と、かぼちゃとサツマイモにエビでした。
ちょっと衣が厚いかな、というてんぷらでしたがタケノコのてんぷらが美味しかったです。
基本点を星３つにしています。田舎そばのごつさはうれしいんですが、もう少し柔らかい方が好きですね。一緒についてきたおにぎりがすごくおいしかったです。