官方消息
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Marukan Sobaya
(マル寛そばや)- 位置：
- 古川
- 类别：
- 预算：
-
冷やしふわふわワンタン麺 ☆
今回はこちら！
メニューが多くて迷います。
注文は
『冷やしふわふわワンタン麺』 830円
5分程度で着丼！
まずはスープから…
煮干しと貝で出汁をとったというスープです。
冷やしのせいか、少しぼんやりした印象を受けました。
麺は細縮れ麺。水でガッチリしめてあり、かなり硬めです。個人的には好きです。
鶏チャーシューも3枚入っており、贅沢感がありますね。カイワレはアクセントになります！ワンタンは皮が確かにふわふわ！
ご馳走様でしたm(_ _)m
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冷やしふわふわワンタン麺 830円
花山椒味噌バターらーめん☆
今回はこちら！
自分の口コミをみると、なんと7年ぶりの訪問です！！
さて、久々の注文は
『花山椒味噌バターらーめん』840円
最近、中国の山椒「花椒（ホアジャオ）」に目がなく、これに決定！！
10分弱で着丼。
味噌バターらーめんにたっぷりの花山椒が振りかけられています。ボランスもよく、味もよいのですが、スープ自体に花山椒が入っていればいのになーと感じました。
麺は縮れていていい感じでした。
ご馳走様でしたm(_ _)m
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花山椒味噌バターらーめん 840円
念願のマル寛☆
ずーーっと気になっていたマル寛さんを訪問！！
注文は
『濃口醤油ラーメン こってり』 650円
味としては
濃口
薄口
こってり
あっさり
を選ぶことができます。
バリエーションが豊富ですね。
醤油にこだわりをもっているお店のように感じました。
さて、ラーメンですが、
こってりということで背脂が乗っていましたが、スープは臭みもなくコクがあり、絶品です。
細麺にもスープがよく絡み、美味しいの一言。海苔とチャーシューとメンマというシンプルさですが、ＣＰ面からみても、ハイレベルです。
ワンタン系
チャーシュー系
も食べてみたいので、ぜひまた伺います。
本当にご馳走様でしたm(_ _)m
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濃口醤油ラーメン こってり 650円
餐厅信息
细节
| 店名 |
Marukan Sobaya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0229-29-9917 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川小野字中蝦沢141-1 |
| 交通方式 |
大崎市北部、R4沿い |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター8席位 小上がり5卓 テーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2010.12.21 |
| 餐厅公关 |
中華そば真っ向勝負 6種の節からとった出汁に、細めのストレート麺が極上のハーモニーを奏でる
職人たちが手塩にかけた中華そばが何より人気。味の秘密はアゴ節をメインに6種の節からとった出汁。それぞれ異なる風味をブレンドし、さらに動物系の旨みを加えることで絶妙のバランスに仕上げたスープに、細めのストレート麺がからんで、極上のハーモニーを奏でます。さまざまな調味や濃淡、具材など充実のメニューから選んでオーダーできるので、年齢や性別を超えたファンも少なくないとか。店内には大カウンター、ぶらり立ち寄 |
今回はこちら！
1年2ヶ月ぶりの訪問です。ご無沙汰でした！
さて、注文は
『中華そば うすくち醤油』 740円
50円ほど値上がりしたようです。今の世界情勢では仕方ないですね…
10分弱で着丼！
スープは、あご・片口いわし・あじ・かつおとたくさんの煮干しでとられているそうで、大変複雑で深みとコクが抜群です。
細ストレート硬めの麺は好みです！
チャーシューも柔らかく、大変バランスの取れた秀逸な一品でした。直近の2回は冷やしと味噌を食べましたが、こちらでは個人的には普通の中華そば一択ですかね！！
貝だしの入った白醤油のあっさり中華そばも気になります☆
大変美味しく頂きました！
また伺います☆
ご馳走様でしたm(_ _)m