官方消息
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Teuchi Soba Senshuuan
(手打ちそば 千秋庵)- 预算：
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大晦日は特別メニューです。やっぱり今日も「カレーそば」。みなさんおススメの「海老しんじょう」美味し！
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2019年12月。カレー南蛮750円。
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2019年12月。おろし天そば880円。海老天と茄子天と大葉天。
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2019年12月。人気の海老しんじょう260円。
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2019年12月。大崎タイムス。
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2019年12月。
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2019年12月。
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2019年12月。
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2019年12月。カレー南蛮には鶏肉ゴロゴロ。
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2019年12月。おろし天そばには天かす付き。ツユは後がけ。
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2019年12月。
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2019年12月。
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2019年12月。
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2019年12月。お茶です。
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2019年12月31日の年末メニュー。
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2019年12月のメニュー。
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2019年12月のメニュー。
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2019年12月31日。
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2019年12月31日。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teuchi Soba Senshuuan
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0229-28-5133 |
| 预约可/不可 |
可预订
25～40人貸切可 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川荒谷字新芋川143-3 |
| 交通方式 |
距離古川 3,917 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
座敷があるので小さい子でも大丈夫 |
| 开店日 |
2011.7.26 |
2019年12月31日。月曜日。11時半。
カミさんの実家に里帰りです。
そして今日も「お蕎麦屋」さん。
もはや4日連続です。
年越しそばどころではありません。
コチラ年末は10時からのようです。
すでに3、4組のお客さんがいます。
が、テーブル席が空いてました。
ラッキー！
今日は年末特別メニューのようで、ごはんものはありません。
イチオシの舞茸シリーズも「舞茸そば」のみのようです。
もちろんワタシラは今日も「カレー南蛮750円」。
もひとつは「おろし天そば（冷）880円」に。
そしてレビュー見て気になった「海老しんじょう260円」を2つ追加しました。
「海老しんじょう」は追加でたのむお客さんも多い人気の一品のようです。
卓上の「大崎タイムス」を見ながら待つこと10分ほどで登場です。
「カレー南蛮」は、正しいあんかけタイプ。
大ぶりの鶏肉が4個に長ネギ。
なかなかのボリュームです。
出汁が効いたカレーそばは、やっぱり立ち食いそばのカレーがけとはひと味違いますね。
この750円は安いかも。
お蕎麦の風味とコシを楽しむにはやはり冷たいそばですね。
「おろし天そば」はピッタリ。
コチラのお蕎麦美味しい。
これに大根おろしと海老天と茄子天と大葉天がのって、天かすも付いてきます。
正解でした。
そして「海老しんじょう」が美味い！
片栗粉まぶして揚げた熱々の海老しんじょうです。
何故これだけが単品として存在しているのでしょうか。
謎ですが、そんなことはさておき美味しい。
ということで満足満足。
しかし蕎麦も毎日食えるもんだなー。
そして当たり前ですが、やっぱり立ち食いそばとは違いますね。
ごちそうさまでした。
帰る頃には満席です。
人気店であります。
ちなみに今日の朝に林修の番組で偶然にも「お蕎麦特集」をしてました。
①蕎麦のルチンは油と一緒だと吸収が良い。天ぷら、天かす正解。
②蕎麦のタンパク質の量は牛肉並み（十割で）。蕎麦湯にタンパク質が溶け出しているのでシメ蕎麦湯は正しい。
③冷たいそばの方が糖質の吸収がゆっくり。
④大根おろしのビタミンCがルチンの活性化をもたらす。
ということで、お蕎麦は健康長寿の食べ物です。
安心して来年も年明けそばにも挑みたいと思います。
そして今日の「おろし天そば」は、サイコーの組み合わせなのでありました。