Ramen Sawa
(らーめん 澤)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Sawa
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
0229-25-6756 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮城県大崎市古川大宮3-4-18 |
| 交通方式 |
距離塚目 2,192 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 付近のお店と共用 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
今日は古川方面をいろいろ探索。
クルマでウロウロしていたら見つけたこちらのお店。
そういや某SNSで見かけたなぁ、と思い入店。
店内はキレイで、スタッフさんもテキパキ。
ネギ塩チャーシュー麺大盛をオーダー。
早めの着丼。さっそくいただきます。
まずはスープ
背脂が浮かぶ濃厚なスープ。少しパンチが弱いが、コクがあってアツアツで旨し！
続いて麺
断面は○の弱ちぢれ。中太麺ってなとこでしょうか。背脂がからんでおいしい。残念だがコシが弱め。
ネギはシャキシャキいい香り。スープに沈めてクタクタにしても旨い。いいアクセントとなっています。
そしてチャーシュー。
厚めなやわらかチャーシューが６枚！うーん、これぞチャーシュー麺の醍醐味。しっとりしてスープによく合う。旨し！！
とまぁ味もスタッフさんも良かった。あっという間に完食完飲。ホントおいしい。
ただ、写真を見るとわかるが照明がちょっとなぁ、ってカンジです。店内はキレイなのに、暗い印象を受けてしまう。もはや難癖レベルかもしれませんが、印象はやはり大事。ラーメンに照明が当たるようにすればもっと美味しく感じられるかも。なんてったってお店の顔ですからね。
ごちそうさまでしたっ！(^人^)