Chuukasoba Joujou
(中華そば 上々)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
上品すぎる
しばらく前の訪問で参考にならないかもしれませんが
大崎市で復活した人気店【中華そば 上々】でラーメンを食べました
外観がお洒落な動物病院のような建物で、まさかラーメン店とは全然わからないのに戸惑いました
さて…味の記憶はほぼ無いんですが一言、上品すぎるラーメンいう印象です
麺もスープも拘っており、味は良いんでしょうが、雑味というかジャンク性が皆無です
チャーシュー、メンマも丁寧な仕込みなんでしょうが、やっぱり上品すぎますね
おそらく値段も上がったと思いますが、全体的にボリュームも少なく満足度は低いです
そろそろ訪問から１年になりますが、味もリニューアルされたかもしれませんので
今度は醤油を食べてみたいと思います
ご馳走様でした <(_ _)>
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukasoba Joujou
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県大崎市古川北稲葉1-5-2 |
| 交通方式 |
距離古川 1,410 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.8.21 |
大崎市にある【中華そば 上々】に久々に訪問しました
前回は中華そばの塩を食べましたので、今回は醤油にします
【中華そば醤油 大】（￥1,050)
窓際を向くカウンター席に座ってしばし待つと提供されました
透き通った琥珀色の醤油スープに浅黒いストレート麺が映える美しい一杯でした
先ずは麺をすすってみると、コシの強い重量感のある食べ応えの有るタイプでした
スープは無化調らしく、薄味ですね
動物が基本の、節を併せたWスープでしょう
麺、スープとの調和も良く美味しいですが、どうにもラオタ向きな一杯だし
いかんせん値段が高いのが大きなマイナスイメージです
こんだけ高ければ、美味しくて当然だなと思ってしまうレベルで、値段以上には感じません
近くの【いろは】も遠征するほどでなくなってしまったし、
今後大崎市でラーメンを食べたい時は【富士屋】一択になりそうです
ご馳走様でした <(_ _)>