餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Horumon Tsukasa（Ramen Horumon Tsukasa）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、烤内脏 |
|
0226-24-0378 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県気仙沼市田谷12-2 昭栄館 ２Ｆ |
| 交通方式 |
距離不动之泽 611 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 包场 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
気仙沼のラーメン＆ホルモンのお店。
気仙沼といえばやっぱり気仙沼ホルモンだろうということでランチで訪れてみた。
訪れたのがランチタイムほぼ終了前になってしまったため、
このタイミングでホルモンを焼き始めるのは申し訳ないと思い、簡単なものを注文。
「気仙沼ホルモン焼きそば」(880円)。
文字通り、気仙沼ホルモンが乗っている焼きそばだ。
焼きそばの麺は極細のストレート。かなり柔らかめ。
ソースも水分が多くべっちゃり気味。
これは好みが別れるかな～と思うけど、
上に白髪ネギがたくさん散らされているので
これと混ぜ込むとべっちゃり感が緩和される。
そして、おろし生姜。これで全体がピリリと引き締まる。
そして、気仙沼ホルモン。タレではなく、塩味。そして焼きそばのソースが少し。
いや～、旨いね。ホルモンに衣がついて、クニュクニュ感が増している。
Ｂ級的だけれども、変り種としては非常に面白いと思う。
それにしても、こちらのお店の最大の魅力は、ご主人ではないだろうか。
とても温かです。お話していて、それが良く伝わります。
過去のレビューで、気仙沼を嫌いにならなくて済んだ、という方がいらっしゃいましたが、
まさにそんな感じのご主人です。