Hokkatsu Maguroya
(北かつまぐろ屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkatsu Maguroya
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
| 预约・查询 |
0226-25-8816 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県気仙沼市魚市場前7-13 海の市 1F |
| 交通方式 |
距離南気仙沼 596 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター5席 テーブル16席 ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 シャークミュージアム駐車場 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
2021/08初訪問
久しぶりの気仙沼市。何を食べようかな〜
ラーメンなら「かもめ食堂」にしたいけど、ちばき屋と瓜二つだし気仙沼らしい新鮮な魚介系を。
久しぶりに来ました。カジキマグロの看板が目につく気仙沼の土産屋。震災前から何度も来ていましたが、リニューアルされてとてもキレイに様変りしてますね。
中に入ると中々の込具合。平日でこれなら休日なんかはえらい賑わい様ではないでしょうか。迷いに迷ってこちらへ。その理由は田中前にある系列店で食べた事があるから。そちらではバクダン丼を食べましたが、食べログ評点ほどでは無かったというのが正直なところ。普通に美味しいけど、仙台市内で食べるちらし寿司より落ちます。やっぱり気仙沼らしさがあればね〜
マグロ漬丼 1100円税込
やはり店のレベルを計るにはマグロでしょ？
マグロと謳うだけあって、
「当店のマグロは、船上で一本一本捌いた天然国産マグロ」とのこと。
しかし、昔市場の人に聞いたが、水揚げした漁港が国内なら国産になる模様。つまりは海外の海で漁獲して、国内で水揚げしたら国産ということ。そのためか「太平洋・大西洋・インド洋にて延縄漁船で捕獲した天然マグロ」と記載されてます。
着丼。あら？筋が沢山のマグロ赤身(^_^;)
見た目は漬け込まれて黒みがかった色合い。白ごまが振りかけられて色鮮やか。漬け用の赤身なのでこんなもんでしょう。でも大事なのは味。
一口いただくと、ねっとりしたマグロの濃い旨味と、あっさり目に味付した漬けが美味い❗
見た目の筋はそれほど気にならないし、柔らかくもマグロの赤身の良さが全面に出ている。しかししかしだ。これが1000円オーバーは高くない？
観光地価格なんだろうけど、メニュー自体、軒並み1000円超えなので地元民には敬遠されそうです。
リピは無いかな(^_^;)
ご馳走様でした。