Hokkatsu Maguroya
(北かつまぐろ屋)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hokkatsu Maguroya
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
| 预约・查询 |
0226-25-8816 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県気仙沼市魚市場前7-13 海の市 1F |
| 交通方式 |
距離南気仙沼 596 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
21 Seats （ カウンター5席 テーブル16席 ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 シャークミュージアム駐車場 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
気仙沼で仕事があり、初めて気仙沼に出張する若手社員の海鮮リクエストを受けて、北かつまぐろ屋さんにお邪魔しました。
実は、先に本店に伺いましたが定休日でした。そこで観光施設の中にあるこちらに移動してきました。
北かつさんはマグロの遠洋漁業船団のグループです。その直営店が田中前にある本店で、地元の方が利用するお店として、私は気に入っています。
海の市店は、震災後にリニューアルされた観光施設「海の市」に入っている新しいお店で、メインの客層は観光客です。
私は以下を注文しました。
・まかない定食 950円
・いくらトッピング 300円
若者たちは、気合が入ったマグロづくし丼や、よくばり丼を頼んでいました。
定食の中味は、メカジキの炊き込みご飯、マグロの卵の煮付け、マグロの刺身、イクラです。
炊き込みご飯にマグロのブツ切りとイクラを乗せて頂きます。
見た目はごちゃ混ぜの料理になりましたが、まかない丼なのでこう言うものだと思って頂きました。
マグロとカジキの違いがよく分かる丼です。
イクラにより、はらこ飯の様な印象です。
卵の煮付けは、濃い目かと思いきや、サッパリとした味付けです。
卵のサイズが小さいので、縁っこなのか、マグロでは無くカツオの卵なのかな？
ワイルドな料理を堪能して、午後からの協議に向かいました。
ご馳走様でした。