Tori Tatsu
(鳥辰)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Tatsu（Tori Tatsu）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡串 |
| 预约・查询 |
0225-22-8633 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮城県石巻市中央3-1-43 木村ビル 1Ｆ |
| 交通方式 |
距離石卷 540 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 备注 |
【石巻市中央1-6-11から移転】 |
焼き鳥も、人によって様々な解釈がありますな。Z級ﾔｷﾄﾘﾆｽﾄの私はこれ一本、それを一本、あれを一本、て頼み方が苦手で、盛合せ、タマゴ抜いてね、とかモツ系多め盛合せ、とか楽な頼み方が好きなのですよ。そも、焼き鳥は何でも大好きで、ンマいっすから。駄菓子、こちらのお店では、好きなものを一本ずつ、丁寧に頼んで、この上ない満足を得ました。
店構えからして清潔感あふれる佇まい、二つの引き戸を開ければほぼカウンターのみ、しかも大将とｶﾞﾁﾝｺ勝負的な入店長、ちうなかなか初訪にしてはハードルが高い状況から始まりました。すわ寿司屋か、と思わせる美しい板、イケメン大将に目の前の席を指定され、否応なく盛り上がるZ級戦士の場違い感。メニウを見るまでもなく盛合せ！なんて頼めないカンジ（笑）。瓶ﾙｰﾋﾞｰ（黒ラベル中瓶）をお願いし、供されたメニウを見ますと意外に品数は少ない、ちうか金額書いてねぇ！！よほど自信があんだなーと思っていると、まずはサラダとウズラ卵がおとされた大根おろしが供されます。さて、いづでもどこでも必ず食べるハツ、砂肝に加えちぎも、さび焼き、なんこつをお願いしました。大きな、年季の入った団扇を独特のリズムであおりながら焼かれ、まず供されたのはタレでちぎも。レバだろな、と思ってますがレバだよね（爆）、ツブがデカく、表面の弾力に相反してとろける口どけに後追いのタレが絶妙！続いてさび焼き。ササミレア（だよね？）にわさび乗せ。あっさりンマいね！このあたりで日高見にシフト。洒落たグラスにて提供され、ほぼ1合かしら。ハツ、砂肝が次に供されましたがハツの柔らかさに加え風味の良いこと！砂肝は歯応えを残しつつキレイに口どける後食感はお見事！！あ、なんこつは所謂ヤゲンでした。
ハツと砂肝をお代わりしたかったのですがちと時間が押してしまい砂肝だけいただき、日高見ゴックンごちそうさま。最後にトリﾌﾟｰｽｰが供されるっぽいですが、次回の楽しみにとっておきます。