中華そば550円 : Yashiro Shokudou

2021.4.11
本日の昼麺、二軒目は、帰宅途中にやしろ食堂さん訪麺です。

運良く駐車場に一台分の空きを発見。
無事ピットイン完了。

店内は、さほど混んでません。

中華そばを発注し、
大テーブルの一番奥に陣取ります。

出来るだけ密を避けます。

さて、程なくして、注文の品の登場です。

透き通ったスープに、硬めに茹でられた細縮れ麺が透けて見えます。

早速、実食。

麺の茹で加減はばっちりです。
黄金のスープは，安定の旨さ。


チャーシューは2枚。

二杯目ですが，さらっといただけます。

ごちそうさまでした。

2020.9.6
朝から、介護が必要になった弟の衣類の整理とか洗濯とか。
サイズが大きくて履けなくなったズボンはリサイクルに。

660円也！

ただ捨てるよりマシか。

午後は休日出勤を予定してたので、その前に昼麺です。

でも食欲はないんだよねえ。
さっぱりとした中華そばが食べたい。

とりあえず三陸道を南下しながら考えた。
いろいろ迷って、やしろ食堂さん訪麺です。


11:00を過ぎたばかりなのに、
駐車場はほぼ満車。

入店後、厨房に向かってチャーシューメンを発注し、

水を汲んで空いている席に着座。

大きなテーブル二ヶ所には、密の状態で先客さんが座っています。
配膳待ちの方もいますので、ちょっと時間がかかりそうです。

15分程で注文の品の登場です。

厚みのあるでかいチャーシューが３枚載っかっています。

昔ながらのパサつきチャーシューですね。

しかし、そのうち１枚は、柔らかかったです。

スープは、脂少ないさっぱりしたお味。
壁に掲げられた地元の小学生のレポートによると、○と鯖とカツオの出汁らしい。
甘みがあって、後味すっきり。
食欲のない胃袋も喜んでいる。

麺は縮れた柔らかい麺。
今日の私には，普通盛りで十分満足。

メンマは細切りで、咀嚼の邪魔をしません。

ごちそうさまでした。

2020.2.11
今日は祝日出勤。
お昼は、節の効いた中華そばを求めて車を走らせます。


豊里のお店は休み。
鹿又も休み。
須江は満車状態。
ちょっと戻って和渕のお店へ。

なんとか空きスペースにねじ込みました。

店内は家族連れで賑わっています。

空いてる席に陣取り、チャーシューメンを発注です。

出前もあったので、ちょっと時間がかかってますかね。

１０分程経過して、注文の品の登場、ご対麺です。

立派なチャーシューが３枚。
よく見ると、やや厚切り。

食べてみたら、味が染みてて、柔らかくて美味い。

中華そばのチャーシューとはまた違うのかもしれません。

麺は相変わらずの細縮れ。
柔らかい食感です。

スープは、優しいお味だけれど、ピリッと辛みを感じました。
まさかの胡椒だろうか？

ごちそうさまでした。

2019.1.14
本日２軒目をねらいながら、奥松島から帰ります。

途中、広渕で新しい中華屋さんを見つけたけど、駐車場がいっぱいで、諦めました。
龍昇さんだって。
ネットで検索すると、食べログにはまだ掲載されてないようです。
その代り、新聞社の記事が掲載されていました。
あんかけ焼そばがオススメらしい。

そのうちに行ってみますか。

それで、辿りついたところは、こちら、やしろ食堂さん訪麺です。

まもなく、14:00になろうかという時間ですが、店内は混み合っています。
中華そばを発注して水を汲み、相席必至の大テーブルに陣取ります。

多くの方々が配膳待ち。

これは時間がかかりそうと思ったところに次々と配膳され、私の目前にも登場です。

いつもの琥珀色のスープ。
優しいお味です。

チャーシューは二枚。
若干の歯ごたえがあるタイプです。

麺は、ゆるゆるの細縮れ麺。

いつもと変わらぬ味がここにはあります。

ごちそうさまでした。

2017.8.16
妻を伴い女川へ買い物に行く途中に訪麺です。

11：00前ですが、既に暖簾が出てました。
先客さん6名です。

中華そばとみそラーメンを発注です。

後客さんがちらほらご来店。
そろそろ混み合う時刻です。

さて、ほどなくして、注文の品の登場、ご対麺です。

みそラーメンは、たっぷりスープです。

キャベツやもやし、人参、木耳、コーン。

やっぱり細麺はこのスープには、合わない気がする。

まあ、スープは美味かった。
やはり中華そばかチャーシューメンがいいかな。

ごちそうさまでした。

2017.3.5
休日出勤です。
たまたま来ていた職場の先輩と昼麺に行くことにしました。
先輩は、浜の方には行く機会が無いというので、やしろ食堂さんをチョイス。
早速、目指します。

駐車場はほぼ満車。
なんとか空きスペースを見つけて車を止めて店内へ。
店内も混み合ってます。
相席をお願いして、席を確保。

先輩は普通、私は大盛りで
中華そばを発注です。

細麺なので、茹で上がりはあっという間。
先客さんの配膳の後に続いて、登場です。

スープがたっぷり。
大盛は、チャーシューが3枚です。

そして、自慢の細縮れ麺。
やっぱり、スープは旨いです。

今日は、先輩のおごりでした。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。

2017.2.4
今日は立春。
休日出勤の昼麺は、あちこち迷った挙句、ニンニクが効いたみそラーメンが食べたくて、
やしろ食堂さん訪麺です。
駐車場は満車。タイミング良く先客さんと入れ替わりで入車完了。
おや？店内は、空席がありました。

挨拶はありましたが、案内等は無かったので、みそラーメンを大盛で発注して、
相席テーブルに陣取り、しばし待ちます。

先客さん、後客さんの出入りがあって
いよいよ注文の品の登場、ご対麺です。

スープがなみなみと。
ひき肉とキャベツを中心とした野菜。
スープは予想通りの美味さ。

麺は、中華そばと同じもの。
太い麺で食べたらもっと美味しいんだろうなあ。

ごちそうさまでした。

2016.7.11
ギックリ腰で、仕事中断。
接骨院で施術後、訪麺です。
やってました。
先客さんはおりません。
入店後に直ぐに奥様から、エアコンが効くテーブルを勧められましたが、
小心者の私は、あえて離れた席に陣取ります。

ちょっと悩んで、冷やし中華を。しかも、大盛で。
普通盛りで我慢せよ。と天の声が響きます。

さて、注文の品の登場、ご対麺です。

なるほど、これですか。

平たい感じのレイアウト。

からしを混ぜて、いただきます。
麺はまさに、やしろさんのもの。
タレは、あまり尖ってなくて食べやすいです。

ごちそうさまでした。


2016.1.31
1月の食べ納め。
今回の夜麺は、和渕のやしろさん訪麺です。
同僚オススメのみそラーメンをチョイス。
夕方6時前ですが、結構混んでます。

程なくしてみそラーメンの登場、ご対麺です。
具材は、キャベツともやしと人参、木耳、コーン、ひき肉です。
ニンニクの香りがします。
旨いです。

麺量豊富です。
ただ、こちらの麺とスープの相性は、？。

ごちそうさまでした。


2015.4.26
本日の三麺目は、やしろ食堂さん訪麺です。
確か１６:００ぐらいだったでしょうか、えらく中途半端な時間でした。

実は、原チャリで、女川を目指す途中、１０:２０分ごろにお店の前を通過。
さすがに、まだ暖簾は出てませんでした。

いただきましたのは、中華そば550円。
先客さんは居ませんでしたが、私の後に2組のお客さん。
私が呼び水になったようです。
さて、中華そばの登場です。

相変わらず旨そうな表情をしてます。

魚粉などで誤魔化さず、しっかりとお出汁をとったスープは絶品です。

ごちそうさまでした。


2014.9．27
本日は、原チャリにて麺カツです。
夏の終わり頃に、1年ぶりにエンジンをかけようとしましたが、ダメ。
どうやら、バッテリーがダメになったみたいです。

ネットで新品を購入し、今朝装着。
無事動きました。
日差しはあっても、風は冷たいので、長袖のトレーナーに風を通しにくいジャンパーを羽織り
いざ出発。
矢本駅前の、駐車スペースのない食堂で、焼肉ラーメンをねらいます。
途中、和渕を通過。時刻は10:50。
すでにやってました。やしろさん。

思わず飛び込みました。
さすがに先客はなし。

先客はありませんでしたが、間も無く常連さんが「いつもの！」と注文を入れました。

若干値上げしております。大盛りは100円増し。
チャーシューメンは結構なお値段となっております。

程なくして、中華そばの登場、ご対麺です。

スープは、蓮華を使わず、あえて丼から直に頂きます。

相変わらずあっさりとしております。
すっきとした甘さがいいですなあ。

麺は細縮れのふかふかした食感がする島金製麺さんのもの。
チャーシューは程よい歯応えで、2枚。
完食完飲。
ごちそうさまでした。


2013.12
食べログの記録を見ると，約1年ぶりの訪麺です。

店内は，魚の香りに包まれています。

中華そばを普通盛で注文しました。

11時を過ぎたばかりの時間帯ですが，先客さん2名。地元の方のようです。

その後，後客さんちらほら見えます。

そうそう，しばらく前に，ＮＨＫのこころ旅の番組で，俳優の火野正平さんが訪れたようでした。

色紙は見当たりませんでしたが，番組のカードが，壁に貼られていました。

程なくして，中華そばの登場です。

相変わらずすっきりとした表情です。

チャーシューは2枚。

麺は，島金さんと同じように感じました。

少し香りに違和感を覚えましたが，食感は申し分ありません。

今日もおいしくいただきました。

ごちそうさま絵した。

　2012.12
中華楼の中華そばも食べたことがなく。

　だから，中華楼の味に触れたくて。

　なんとなく，中華楼の味に近いと言われているこちらのお店に訪麺。

　店主さんが，かつて中華楼にかかわっていたという噂を知り，そういえばあの平打ちの細麺が中華楼の。。。？！

　という訳で，１０年ぶりくらいの再訪麺でした。気合を入れて運転したので，１１時チョイ過ぎの到着。

　店は新しくなり，駐車スペースも広くなっていました。

　先客はなし。でも，電話が次から次と鳴ってます。地元みっちゃぐ型のお店ですね，ＴＢＣのラーメン王子も来たそうな。

　中華そばはあっさりした優しいスープで，かつて味わったものと同じなんでしょうか？短く，そして縮れのある平打ちの細麺でした。

　帰り際，店主さんに「麺は自家製ですか？」と尋ねましたら，「残念ながら違うんです」と優しい顔で答えてくださいました。

　「中華楼さんとは何か関係でも？」と聞きたかったのですが，その一言が出ず，

　「美味しかったです，ごちそうさまでした」と話すのが精一杯でした。はあ