旧三越仙台店では“幻の笹かま”なんて言われていたっけ!!の巻 : Awano Kamaboko

Awano Kamaboko

(粟野蒲鉾店)
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3.8

每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2019/04访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-

旧三越仙台店では“幻の笹かま”なんて言われていたっけ!!の巻

35年ほど昔の話しになりますが、三越仙台店(現:仙台三越)に勤める友人から、
「地下食品売り場では、いつも開店時にショーケースが空っぽなんだよね~
お昼頃に入荷してあっという間になんくなるんだよ」
と紹介されたのが石巻の粟野
の笹かま
なんだよね~。
当時は所謂「幻の笹かまぼこ」といったところです(笑)
※因みに京都:一保堂の「抹茶」も幻だったらしい!

商品がないのにデパ地下のスペースをキープできるってのは、それだけデパート側
からの出店要請が強い!といった証拠(実力)ですもんね~?

確かにその話しを聞いてからデパートへ行って見たことがあるのですが、冷蔵の
ケースは・・・空っぽだった。
当時はクール宅急便もなかったし。
物流が今ほど活発、便利ではなかったので毎日焼きたての笹かまぼこを石巻から仙台
へ独自に輸送されていたんだね!

久々に酒のアテとして購入しました。
ノーマルな笹かま、揚げ、ミニの2種。

ここの笹かまは、甘みがいいんだ
他のメーカー(会社)の笹かまさんは、ちょっと塩がくるんだよ。
だから、とてもこれはこれでいい味♪
つまり、寿司屋のシャリの味が「しょっぱい」「酸味きつい」「甘い?」という印象が
ある通りで、笹かまにもファースト・インパクトがある!
そう思うね。

35年ほど前であるが、かつて三越仙台店で「社員でも変えなかった!?」
なんか・・・ちょっと・・・よかったな~今日(笑)
ごちそうさまでした。

  • Awano Kamaboko - 粟野の笹かまぼこ※酒のアテ!

    粟野の笹かまぼこ※酒のアテ!

  • Awano Kamaboko - 昭和元年創業!

    昭和元年創業!

  • Awano Kamaboko - 粟野の笹かまぼこ

    粟野の笹かまぼこ

  • Awano Kamaboko - 粟野の笹かまぼこ

    粟野の笹かまぼこ

  • Awano Kamaboko - 粟野の笹かまぼこ

    粟野の笹かまぼこ

  • Awano Kamaboko - ご案内

    ご案内

餐厅信息

细节

店名
Awano Kamaboko
类型 熟食、乡土料理
预约・查询

0225-96-1232

预约可/不可

可预订

地址

宮城県石巻市中央1-9-11

交通方式

石巻駅から徒歩8分程度

距離石卷 735 米

营业时间
  • 星期一

    • 08:00 - 17:00
  • 星期二

    • 08:00 - 17:00
  • 星期三

    • 08:00 - 17:00
  • 星期四

    • 08:00 - 17:00
  • 星期五

    • 08:00 - 17:00
  • 星期六

    • 08:00 - 17:00
  • 星期日

    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
~¥999

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付款方式

可使用卡

座位、设备

座位数

( 持ち帰りのみ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

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网站

http://sasakama.co.jp/