店名 |
Awano Kamaboko
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类型 | 熟食、乡土料理 |
预约・查询 |
0225-96-1232 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
宮城県石巻市中央1-9-11 |
交通方式 |
石巻駅から徒歩8分程度 距離石卷 735 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 |
座位数 |
( 持ち帰りのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
35年ほど昔の話しになりますが、三越仙台店(現:仙台三越)に勤める友人から、
「地下食品売り場では、いつも開店時にショーケースが空っぽなんだよね~
お昼頃に入荷してあっという間になんくなるんだよ」と紹介されたのが石巻の粟野
の笹かまなんだよね~。
当時は所謂「幻の笹かまぼこ」といったところです(笑)
※因みに京都:一保堂の「抹茶」も幻だったらしい!
商品がないのにデパ地下のスペースをキープできるってのは、それだけデパート側
からの出店要請が強い!といった証拠(実力)ですもんね~?
確かにその話しを聞いてからデパートへ行って見たことがあるのですが、冷蔵の
ケースは・・・空っぽだった。
当時はクール宅急便もなかったし。
物流が今ほど活発、便利ではなかったので毎日焼きたての笹かまぼこを石巻から仙台
へ独自に輸送されていたんだね!
久々に酒のアテとして購入しました。
ノーマルな笹かま、揚げ、ミニの2種。
ここの笹かまは、甘みがいいんだ。
他のメーカー(会社)の笹かまさんは、ちょっと塩がくるんだよ。
だから、とてもこれはこれでいい味♪
つまり、寿司屋のシャリの味が「しょっぱい」「酸味きつい」「甘い?」という印象が
ある通りで、笹かまにもファースト・インパクトがある!
そう思うね。
35年ほど前であるが、かつて三越仙台店で「社員でも変えなかった!?」
なんか・・・ちょっと・・・よかったな~今日(笑)
ごちそうさまでした。