店名 |
Ishinomaki Yakisoba Semmonten Hasebe(Ishinomaki Yakisoba Semmonten Hasebe)
|
---|---|
类型 | 炒面 |
预约・查询 |
0225-93-9888 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
宮城県石巻市蛇田新立野46-36-4 |
交通方式 |
距離石卷步野 1,064 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 可使用电子货币 |
个人包厢 |
不可能 |
---|---|
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
|
---|
こちらの店主の実家は石巻市渡波で40年続いた石巻焼きそば専門店「とようら」さんだそうです。東日本大震災で被災しその後も自宅で老舗の味を守っていらしたご両親が年齢等を考慮し閉店を考えた時に、「両親の作る味を途絶えさせたくない」と考えご自分の住宅を再建した蛇田に「とようら」の味を引き継ぐお店ができました。
メニューはもちろん石巻焼きそばだけで、目玉焼き キャベツや人参等の野菜 豚肉 海苔がのっています。麺の量で並みか大盛りを選びます。私が今まで食べた石巻焼きそばと違うのは見た目です。具が焼きそばの上にきれいに並べられています。
作り手の丁寧さが伝わります。始めはそのまま頂いて石巻焼きそばの特徴である魚介の出汁の風味を感じます。その後にソースをかけて上にのったトッピング類を混ぜながら食べると、それぞれの味や合わされた味が楽しめます。焼きそばだけというのは少し寂しい気もしますが持ち帰りも出来ますし、今後サイドメニューも加える予定だそうです。