Ishinomaki Yakisoba Semmonten Hasebe
(石巻焼きそば専門店 ハセベ)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ishinomaki Yakisoba Semmonten Hasebe（Ishinomaki Yakisoba Semmonten Hasebe）
|
|---|---|
| 类型 | 炒面 |
| 预约・查询 |
0225-93-9888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮城県石巻市蛇田新立野46-36-4 |
| 交通方式 |
距離石卷步野 1,064 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
イオンモール石巻から車で3分新興住宅地の中に小さなカフェのような「石巻焼きそば」を発見！
レーダーがビビっと反応(´◉ω◉` )じー
土曜日の昼ですがラッキーにも店前駐車場×3のうち一つが空いてスムーズに入店です。
店内は友達の家に遊びにきたようなアットホームな空間
落ち着きます。
メニューは専門店らしく特製焼きそばのみ！
盛りを普通から超大盛まで4種類選べます
お値段にビックリ！安い！( *´艸｀)
オーダーは
私は「特製焼きそば 中盛り」650円
同行者「特製焼きそば 大盛り」700円
Googleに聞いてみました…
「石巻焼きそば」の特徴は何と言っても麺が茶色いこと！
麺を二度蒸しすることにより、ソースを練りこんでいるのかと勘違いしてしまうような香ばしい茶色い麺となり、水分を吸いこみやすく変化。
この麺を魚介ダシで蒸し焼きにすることで旨味が凝縮された麺が出来上がります。
最初は魚介ダシの風味を楽しみながら一口
そしてソースを後がけで食べるのが
本場「石巻焼きそば」の流儀です。
↑だそうです。
検索しながら待っていると…到着！
おお！美人な焼きそばです♪具材後乗せがいいっすね
まずはそのままパクり
感想は「優しーーい」(⁎ᵕᴗᵕ⁎)♪♪
薄味好きの私にはそのままで十分美味しくて
出汁の味で半分くらいまで食べちゃいました。
ではマニュアル通り
ソースをちょいちょいとかけます
パクり！
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
完全体になりました
なるほどです♪
どうやら40年以上にわたって人気を博した
石巻焼きそば店「味処とようら」が代替わりして
移転新築。震災を乗り越えた
伝統の味を受け継ぐお店だったみたいです。
店主さまの人柄が焼きそばの味から
ひしひしと伝わり
お腹もいっぱいで
心も優しく癒されました♪(⁎ᵕᴗᵕ⁎)
でもコスパは鬼なので
近くにあったら毎週来ちゃうかも(笑)
ご馳走さまでした♪
(^.^)(-.-)(__)