Misokoubou Mensuke
(味噌工房麺助)- 预算：
-
味噌はあんまり好みじゃない･･･が！！
南郷に住む友人に「美味いラーメンが食べたい」と言ったらこちらの店に連れていかれました。
ちなみに私：「醤油」「塩」のラーメンが特に好き。
友人A：「味噌」一辺倒。どこに行っても必ず味噌味を注文。
友人B：特にこだわりはナシ。
お昼時はやはり混雑していました。人気のほどがうかがえます。
欲張りな私は店オススメの「旨みそラーメン」の全部のせを注文。
正直、美味い味噌ラーメンに当たったことのない私は期待していなかった。そこそこの味だろう、と。
混雑のためか単行本を１冊読み終えてもまだ届かない。
若干、待つのに飽きていたところテーブルに到着！
ゴマを丹念に擦ってパラパラと、まずはスープ。
口に含むとホッペの奥がジンジンするような濃厚な味！何コレ？！とっても美味！！
夢中で数口すすり、お次は麺。大好きな太麺です。ツルツルシコシコ、噛むと弾力が素晴らしい！
白髪ネギの芳醇な香りがさわやかで味噌にいいアクセント。
友人らとほとんどしゃべらず一心不乱に完食しました。
感想：こんな旨い味噌ラーメンがあったとは！と衝撃でした。友人Aは「今まで食べた味噌ラーメンで一番旨いと思った」と。
まさか味噌ラーメンがこんなに旨いものだったとは思いませんでした。またいつか行きたいなぁ。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Misokoubou Mensuke（Misokoubou Mensuke）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0229-58-2260 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県遠田郡美里町大柳字高出8-3 |
| 交通方式 |
距離涌谷 3,795 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 11時～15時までは全面禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2004.8.13 |
食べログをはじめた頃に訪れた思い出が。
今日はこちら方面に用事があり、久々に訪問。
さすがの人気。駐車場はほぼほぼ埋まっている。
駐車するのもひと苦労しました。
さてさて、入店してメニューをひととおり見ると、やはりというか味噌が主力。
数量限定、という言葉に魅せられ｢みそチャンポン｣を。
今回はさほど待たされなかった。
もうニオイからして美味しいのが容易く想像できる。
さっそくいただきま～す！
まずはスープ。
私が行ったことのある他の味噌ラーメンと違って、生の味噌の風味を強く感じる。かといって生臭いわけではなく、香りだかい、芳醇な生味噌を舌で味わえる。やはり旨い。
続いて麺。
平打ちちぢれ麺。太さは普通かな。中太でもなく、細くもなく。スープをほどよく絡んでくれる。これまた旨し！
具材はたっぷりめ。
キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラといった野菜やキクラゲ、エビ、ホタテが多めに入っていて旨い。
久々に訪問してみて良かった。私が味噌ラーメンを食べ始めたのも、こちらのお店が美味しかったからこそ。
食べログ初期のころより上手に表現できているだろうか･･･とふと感じてしまった>_<
私のレビューはまだまだポンコツですが、こちらのラーメンはホントに旨い！ぜひ皆さんも機会があったら食べてみてください。ごちそうさまでした！