完璧なアゲ♪ : Ootakamori Kankou Hoteru

萬み高橋の親方と料理談義をしていると、いつも色々と美味しいお店を教えてくれるのですが、
こちらも親方におすすめされてからよく伺うようになった一軒です。

外観は事前情報がないと、まず入るのをためらうでしょう。
決して凄くボロいというわけではないのですが、完全に60～70年代の昭和色、セピア色です。

ホテルといっても民宿旅館ですし、なんかもう、そんな感じです。笑
はっきりいって、オーラがないんです。


しかし中に入ると、確かに古めかしいのですが、
外観から創造するよりも意外に小奇麗で、接客もきちんとしてます。


そしてやはり萬みの親方がお勧めするくらいですから、料理も決して期待を裏切りません。


こちらで個人的にお勧めなのは、
「揚げ物全般」で、とくに「カキフライ定食」（1000円）が本当に秀逸な一品です。

カキ自体に外れがなく、きちんと選ばれていることもありますが、
揚げ方が、完璧なんです。非の打ち所がありません。
周りのパン粉は非常に細かくて軽く、
しかし三陸産カキの特徴である密度の濃い旨みがぎっしり中に濃縮されています。

しかも８つも入っています。お得です。
欲を言えば、もうちょっとタルタルソースが欲しいんですけどね・・・。


サービスセット（1500円）もかなりボリュームがあり、傑作です。
お刺身はまずまずですが、
最初に供されるアナゴの骨蒸しの出汁は非常にしっかりしてますし、
タナゴの唐揚げ（季節によってはカレイ）もやはり揚げ方がよく、がっつりと美味しいのです。


ここは松島～奥松島方面であれば一押しのお店です。

場所柄や雰囲気から、
比較的御高齢の方でにぎわっていることも多いのですが、
先輩方だけに任せておくのは勿体無いお店です。笑