冬季限定あんかけうどんとボリュームあるそば天重 : Sakurai Sobaya

「そば処さくら井（さくら井そば屋）」さんでお昼です。12時過ぎ入店で先客なし。親方が厨房、女将さんが接客担当です。前回行ったのは2021年3月で、約2年10か月ぶりでしたが、テーブルの配置や壁に貼ってあるものなどもほとんど変わっていませんでした。

あんかけうどん　880円。冬季限定だったので注文しました。五目うどんみたいな見た目で、鶏肉、伊達巻、なると、かまぼこ、しいたけ、たけのこが彩り良くのって、あんかけになっています。「よろしれば柚子の皮どうぞ。のせてみてください」と女将さんから別添えで柚子の皮をいただきました。のせたら一気に良い香りが広がりました。柚子って本当に良い香りですよね。うどんの上にのったしいたけとたけのこは、甘辛く煮てあって味がしみていておいしかったです。
そば天重　1,050円。温かいそばと天丼のセットです。天丼は、海老、ピーマン、かぼちゃ、なすで、甘辛い濃いめのたれがけです。そばはわかめと水菜のせで、こってり天丼にさっぱりめのそばが合っていました。こちらにも柚子の皮を入れてみました。

オーソドックスなメニューが多くてインパクトはないけれど、たまにはこういう外食も良かったです。親方も女将さんも丁寧で温かな接客で、気分良く食事ができました。

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塩釜に用事があった帰り、「そば処さくら井（さくら井そば屋）」さんに寄りました。駐車場は店舗から少し離れた右側に4～5台分ありました。12時半頃入店で先客なし。親方が厨房、女将さんが接客担当みたい。コロナ対策として、向かい合わせにならないように座れるテーブルの配置になっていました。そば定食がどんなのか聞いたら「たぬきそばにご飯と、ちょっとしたおかずが付きます。」とのこと。ちょっとしたおかず？！妙に気になる～。しかも、単品のたぬきそばはメニューにないし。これにします！あとは、今までの経験上、そば屋のラーメンは、だしがきいていておいしいことが多かったので、中華そばにしました。注文後、5～6分で「お待たせしました、ごゆっくりどうぞ～」と女将さんが持って来てくれました。

そば定食　780円。左側の器の蓋を開けると、ご飯、から揚げ、玉子焼き、かにかま、浅漬け、たくあんが。こういう、ちょっとしたおかずって、そばなどの麺類とセットになっているとなんか嬉しい。たぬきそばの麺は、細くも太くもなく、かつおだしのいい香りのつゆでおいしかったです。
中華そば　520円。チャーシュー、メンマ、なると、ねぎのトッピングで、麺はストレート。スープは鶏だしかな？醤油味であっさりしていて、かなりそばつゆに近い和風味でした。

親方と女将さんお二人とも、とても腰が低くて丁寧な接客でした。メニューは珍しいものはなくオーソドックスでしたが、安心できる味でした。ごちそうさまでした。

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