Urakasumi Jouzoumoto
(浦霞醸造元)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
冬期限定しぼりたて浦霞。
浦霞。
塩竃の 浦の松風 霞むなり 八十島かけて 春や立つらむ
いい歌じゃ。塩釜の千賀の浦にある島々の春が目に浮かぶようじゃのぉ。
塩釜が誇る蔵元の浦霞の銘は源実朝が詠んだ歌からの命名だそう。
奥州一之宮鹽竈神社のお神酒を納めるよう伊達家から御下命を受け酒造りが始まったという古い歴史があります。
また鹽竈神社参拝客で賑わったので酒造りが盛んになり杜氏たちが腕を競いあったとか。
同じく塩釜の阿部勘さんも美味しいですよ～。
さて、うさぎにしては蘊蓄が長い。
冬期限定しぼりたて浦霞ゲットしたどぉーと言うわけで、さあ飲もう飲もう。
冷蔵庫で冷やして～グラスも冷やして～。
甘い香りがいいです。
飲んで甘いと思いきやすっきりとフレッシュ。瑞々しいってこんな味？
クピクピ飲めます。危険だわあ(笑)
こちら宮城県内限定販売。無くなり次第終了です。
年末には塩釜のセブンイレブンでも売っていました。
もう一本買っとこうかしらね(’-’*)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Urakasumi Jouzoumoto（Urakasumi Jouzoumoto）
|
|---|---|
| 类型 | 其他、日本酒 |
| 预约・查询 |
022-362-4165 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
宮城県塩竈市本町2-19 |
| 交通方式 |
ＪＲ仙石線「本塩釜駅」より徒歩５分 距離本盐釜 318 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
きき酒カウンターでお猪口（300円）を買うと、きき酒ができる。 |
ワンコインのお寿司を食べて最近日本酒派になった友達に「浦霞」行ったことある？と聞いたら無いと。
じゃあ行こうぜー。
こちらの試飲コーナーは500円を支払いお猪口を貰い試飲するもの。
蛇の目のお猪口をもらってにわか利き酒師(笑)
まずは「辛口 浦霞」
これは、すっきり。
冷でいただきましたが説明いただいたスタッフさんによると熱燗もオススメだそう。
寒い日に仕事から帰って熱燗呑むと五臓六腑に染み渡ると。それ、いいなあ。
続いて「寒風沢」
これは塩釜にある島の名前です。
寒風沢島で作ったお米だそう。
塩釜の田んぼは寒風沢島にしか無いとのこと。えー！そうなの？そっかあ。言われてみたら田んぼ無いわ。
震災で島の田んぼがダメになりましたが再興。
これはお米自体が少ないのでほとんど流通は無いそうです。
「純米生酒 浦霞」
これは円やか。コクがあるって感じです。
だんだん友達がパヤ～ってなってきましたよ(笑)飲まないと次の注いでもらえないよ。
「梅酒」こちらは焼酎の梅酒です。
震災時ライフラインが止まり、仕込み中のお酒がダメになりそうになり、慌てて許可を受けて焼酎を作ったとか。
日本酒から焼酎は私の脳みそでは理解できませんがこの焼酎自体がなくなったら生産終了。来年販売するのが最後とか。
試飲は立ち飲みスタイル。なんだか楽しくなっちゃった。友達にさっき買った水野のはね天食べたいね～なんて。イヤしてませんよ。
梅酒ついでに日本酒で作った「梅酒」もいただきました。
これは大人の味。甘味はありますがすっきりしていました。
楽しかったなあ。
私は近いからいつでも行けるし友達は「はね天」買っちゃったから重たくて今回何もこちらでは買い物しなかったけど試飲のスタッフさんが何質問しても打てば響くような話が楽しかったです。
素敵な酒器もたくさんありました。