官方消息
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Chuukamentei Murasakiya Rifuhonten
(中華麺亭むらさき屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuukamentei Murasakiya Rifuhonten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、沾面 |
|
022-767-3272 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮城県宮城郡利府町森郷字惣ノ関北10-2 |
| 交通方式 |
距離利府 1,487 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台用地 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2015.11.30 |
2015年12月
ラーメン激戦区の利府に、また新たなお店がオープン。
新店なのに「本店」と称されているあたりに自信のほどが伺えます。
平日の昼過ぎ、結構混み合っています。
近所の方々なのでしょうか、年配のお客さんが多いですね。
カウンター席に座らせて頂き、メニューを拝見。
平日限定のランチセットがあります。
中華そばに肉ごはんが付く「中華そばセット」780円をお願いしました。
麺は太麺か細麺を選べるとの事でしたので細麺で。
（茹で加減は「かため」）
10分弱で着丼。
スープの表面は油で覆われており、節や煮干しと思われる粉末が沢山浮いています。
はじめは油やだし粉のインパクトが強いですが、ベースは豚骨ですかね。
見た目ほどしつこくなく美味しいスープです。
麺は「ゆきちから」を使用しているとのこと。
中細縮れ麺は独特の食感。
自分はこの手の麺が好きです。
肩ロースのチャーシューもなかなかのもの。
期待通りの一杯です。
セットの肉ごはんは、刻まれたチャーシューに青ネギ、そこにニンニク風味の醬油ダレが掛かっています。
こちらも美味しいですね。
昼は清湯スープ、夜は白湯スープというのに興味が湧きます。
夜も行ってみたいですね。
ご馳走様でした。