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宮崎の市街地にある戸隠。宮崎は釜揚げうどんが有名とのこと。
酸味のきいたつけ汁は柑橘系の風味。ちょっと甘いかな。
うどんは細いタイプで結構量があります。
うどんはなかなか食べごたえもありおいしい...
宮崎の夜の〆はうどん!そう相場が決まっとる!と勝手に理解してます。この日は戸隠さんに行きました。ん?この店名、普通はそば屋ですね。
自動の引戸から入ると中はかなり広い。奥に進み4人掛けテープルに座り...
宮崎の飲み会の〆、思わず無口になる、柚子香る戸隠うどんの釜揚げうどん!
宮崎では、飲み会の〆に釜揚げうどんというのが、ほどほどに定番です。特に自分の友人は、こちらか、織田薪さんの釜揚げうどんが好きでして、〆の釜揚げうどん率はなかなか高いです。
ビールを飲みながら、出...
いくつか名店があるようなのですが、重乃井さんは閉店が早く、もう一店舗、食べログランキング一位だったお店はなぜかお休みだったのでこちらへ。
趣のある店構えです。
こちらも休みだったらどうしようと心配...
宮崎駅から徒歩18分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.59
1967年創業の宮崎の〆うどんの老舗の名店!
釜揚げうどん 卵入り普(750円)
宮崎に旅行したグルメ通が必ず行く...
鳥のもも焼きとタタキをいただいた後は、しばしニシタチ付近をウロウロ。
また少しお腹が減って来たのでコチラで〆のうどんです。宮崎の〆といえばうどんですが、コチラのお店も宮崎では有名ですよね(*^◯^*...
宮崎ツアーの締めは戸隠本店へ!
宮崎で締めと言えば釜揚げうどん。
2大釜揚げうどんのうちの1つで、いただきました
なんと言っても宮崎特有の少し柚子の効いた甘いスープによく絡む細麺を浸して食べる事...
宮崎では飲んだ後にうどんか辛麺を食べるのが一般的と聞き有名なこちらのお店を訪問。釜揚げうどん(並)卵入り750円を注文。結構煮込んだうどんと思うがコシが残ってる。出汁につけてもあっさりしてて、飲んだ後...
たいへん賑わっていました。
味は美味しく、つけ麺なのでつけダレが濃いめです。
深みのあるつけダレと、あつあつの釜揚げうどんで最後まで温かいままいただけました。
ただ味がやや単調になるため、深みが...
はるたび_2023-2日目-3 - 自走式移動胃袋 ~ The nomadic stomach ~
一軒目を出ますれば、キリッと〆炭に向かいます。 ヒルゴハンは軽めの饂飩でしたからラーメンか…なんて、迷いつつも釜揚げうどんの専門店に入りまして、釜揚げ・卵入り(並)=750円なんてのを選択いたします。...
宮崎旅行の際に夜遅くにお伺いしました。
待ちはなくすぐに入店できました。
注文してからは15分ほど待ちました。
お客さんが多く、バタバタしている様子でした
頂いたmenu↓
☑︎釜揚げ卵...
宮崎の繁華街ニシタチで飲んだ後のシメといえばここ。
戸隠さんの釜揚げうどんだ。久しぶりの訪問。深夜1時ごろの訪問だが、2時まで開いているので、ありがたい。入店すると、深夜にも関わらず超満員、3分ほど...
飲み会の〆です。宮崎の飲み会の〆は釜揚げうどんが一つの定番です。しかし、行った覚えがないんですが、いつのまにか撮っていた…。覚えがありません(^^)
まあ、そういう状態の時でも美味しくいただける、釜...
細麺だけどもちっとして
それより甘くて柚子の効いたつけ汁がとっても美味しかったです!
釜揚げうどんてあまり食べなかったけど、人気の理由がわかりました。
飲んだ後のシメにピッタリ。
繁華街の真ん...
宮崎で飲んだ後の締めはうどんと教わっているので、今回は戸隠さんにお邪魔しました。
だいぶ飲んだので玉子入りのうどんと握り飯だけ注文です。
やわやわなうどんと柚子がきいた出汁は飲んだ後の胃に...
宮崎県宮崎市
「呑んだ後の締めはうどん」
そんな文化が根付く宮崎県で、古くから愛されるお店 戸隠本店
暖かいうどんを暖かいおつゆに浸けて食す、そんなスタイルの釜揚げうどんですが、このお店のお...
店名 |
Kamaage Udon Togakushi(Kamaage Udon Togakushi)
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类型 | 乌冬面、荞麦面 |
0985-26-2872 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
宮崎県宮崎市中央通7-10 |
交通方式 |
距離宫崎 1,089 米 |
营业时间 |
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预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位数 |
80 Seats ( 14桌,日式坐席2桌,吧台5席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
餐厅公关 |
创业50年!请尽情享受从上一辈开始制作的本店独特的“筋道”和“浓郁”。
创立于1967年的“户隐”,店内的墙壁上装饰着许多名人的签名,大约有80个座位。从曾是割烹日式饭馆厨师长的上一代继承的秘传汤汁味道和香气都很深奥,现任店主设计的、在宫崎受人喜爱的柔软中也带有粘糯的感觉的面是绝品! |
私、蕎麦食べちゃった。
うどんなんですかね、ただ、タレが美味しい、こんな感じで出てくるんだと思って、色紙の数で有名店なんだと思いました。
今度はうどんも食べてみます、うどんはもっと美味しい...