官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Restaurant Flounder（Restaurant Flounder）
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|---|---|
| 类型 | 西式料理、创作料理、餐厅 |
| 预约・查询 |
0985-24-6998 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話にて予約承ります。 |
| 地址 |
宮崎県宮崎市錦町4-32 |
| 交通方式 |
沿着宫崎站西口前的道路向江平方向直行。第2个信号灯右转的左手。泰约格勒的西边。从JR宫崎站步行7分钟。 距離宫崎 417 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats （ 有阳台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 是半单间。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 凉台席位也全部禁烟 |
| 停车场 |
可能的 店的正面专用停车场完备15个车位 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童
可带小孩:备有2张儿童用椅子。儿童午餐750日元 (不含税) 。婴儿车等也可以直接进店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.12 |
| 备注 |
无无障碍设施:如需帮助或帮助，请与我们联系。可带小孩:备有2张儿童用椅子。儿童午餐750日元 (不含税) 。婴儿车等也可以直接进店。可包租:晚餐限定/13名起可包租 (仅限聚会套餐使用时) |
自社育成ヒラメのカダイフ包み 1760円
広島産カキと真イカのチーズクリームリゾット 1870円
連れの要請を受け予約しての初来店です。建物は昭和27年当時に建てられた米倉庫をベースにしてるとか。それと此方は日本野菜ソムリエ協会認定レストランです（認定書の写真あり）。
注文は自分がヒラメのカダイフ包み。連れがリゾットです。尚、カダイフって今日の今日まで聞いた事もなくお店のスタッフの方が説明してくれて初めて知りました。関係ありませんがカダフィ大佐はリビアの暴れん坊です。革命指導者ですな。華佗は曹操の典医です。
先ずは前菜、旬の野菜とヒラメのカルパッチョ。野菜は新鮮でヒラメも肉厚で食感がしっかりしてて美味いです。次にカボチャと香味野菜のスープ。これスンゴイ癖がありますね。ちと苦手。
メインのカダイフ包みですが残念ながら自分には良さがよく分かりません。確かに小洒落ており白身魚をカダイフで纏ってオーブンで焼いてるんだと思いますがヒラメの旨味的なのが感じ辛いです。養殖とは言え自社の新鮮なヒラメをふんだんに使えるのだしもう少し自分の様な素人にも分かりやすいヒラメの良さを感じ取れるようなメニュー（普通にムニエルとか）を追加希望です。十五穀米は量も多く料理にも合ってました。
連れのリゾットは大振りなカキが3個。少し味見してみましたが味付けが良く満足の行く物でした。
デザートの黒胡麻プリン美味しかったです。それと店内スタッフの気配り、接客がとても良くお見送りまでして頂きました。此方のお店は人気店の様で11時30分の予約来店でしたがほぼ満席、飛び込みで来たお客さんは断られてたようです。来店時は予約をしてからの方がよろしいかと思います。
本日はどうもご馳走様でした。
PayPay使えます。