评论列表 : Iwanaga

今回は特別な訪問。
東京で大好きだったお店の奥様も含めて、３人でお伺いです。
大好きだった…と過去形になるのが本当に切ない…
自分の東京でお伺いしたお店を振り返ると、ある時から、点数が一定程度か...

ねこやさんからトンカツを勧められていたので、今回はトンカツがメインです。

佐土原ナス、ゴーヤの唐揚げは炭酸系のお酒にとても合いますね。
今回は、オスズジンのソーダ割に合わせてみるととんでもなく...

宮崎県宮崎市、宮崎に来られた方には是非味わっていただきたいお店はこちらイワナガ食堂。
みょうが屋の大将が、その知識を活かした様々なジャンルの食事を出されています。
その美味しさに魅せられての定期訪...

宮崎県宮崎市、肉を食べる機会が少なくなる年代ですが、こちらのお店へは定期訪問継続中。
この日は、雲丹を入れたオムレツにトリュフ塩の組み合わせが抜群の新メニューも堪能。
海の幸も仕入れ先が良いのか、...

宮崎県宮崎市、毎月の定期訪問ですが、この日は私が好きなトンカツを一工夫して頂きたいとのお願いをしておりまして…
そう、東京は新宿の老舗で食べたことがあるトンカツ茶漬け。
そのお店では、素直に美味し...

県内客限定でオープンしています。

シークワーサー酎からスタートします。

串間とれムラサキウニのオムレツは、切ってみると中からウニが溢れ出てきます。初チャレンジでしたが、ナイスな一品でした。...

宮崎県宮崎市、最近は県外からのお客さん割合も多くなってきまして、いよいよ予約が取れないお店になっていくのではないかと思います。
リクエストで、色々と料理を作ってくださるのも、こちらのお店の素晴らしい...

宮崎県宮崎市、さてさて自粛等に日本全体が入る直前の訪問でして、コロナがまさかこのような状況になるとは思っていませんでした…
かならずトンカツを食べることになっており、飲みにトンカツといった概念を打ち...

久しぶりに家族揃っての晩ご飯です。

今日のラインナップは次の通り。

ジャンボマッシュルームのフライ
大車海老のフライ
クレソンとフルーツのサラダ
レバーカツ
チキン南蛮
ビーフシ...

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（九州）本日は宮崎居酒屋一人旅。
仕事のあとも仕事だぜ。
２０時過ぎからのスタートです。
残念ながら満員の「よんしゃい」さんの代打は「イワナガ食堂」さんへ。
カウン...

素晴らしい！
女将さんおすすめの一本はジョージアのサペラヴィ
”料理もワインも上澄みだけでなく本質を味わって欲しい”
そんなお店の想いを感じながらの楽しい食事
どれを食べても笑顔になるマジック...

至福の時。日本酒もワインもあります。

某超有名焼肉屋さんの店主がやっているお店。
お肉がどれも絶妙で美味しかった！ワインとも合うー！！

宮崎の夜、ちょっと贅沢したければこちらのお店は心か...

宮崎県宮崎市、宮崎屈指の焼肉店であるみょうが屋の御主人が独立されている和洋中なんでもござれの肉食堂。
肉食堂と言いながら、魚も野菜も美味しく、全方位的でレベルが高い料理を味わうことができます。
全...

さて、いわなが食堂さん。
最近はかの有名な小山薫堂さんなどを訪れ紹介されている。
言わずと知れたみょうが屋さんのお店だ。

色々とおすすめはあるが、チキン南蛮は必食だ。
ここのチキン南蛮は日...

宮崎県宮崎市、毎月のようにお伺いしていますが、メニューが毎回変わりますので、全く飽きることはありません。
即興で作っていただけるメニューもあり、シンプルなメニューこそこちらのお店の素材と腕の良さがわ...

京都のお店をご紹介いただき訪問してきたので、本日は報告に伺いました。

今日届いた健康診断結果には、肝臓を要精密検査しなければならないと書かれていたため、ビタミンたっぷりのシンクワーサーサワーから...

宮崎県宮崎市、徐々に人気店から予約困難店に変わってきましたこちらのお店。
今回は３人で訪問しましたので、いつもよりもバラエティに富んだ料理を楽しむことができました。
鰆のソテーはブルーチーズを基本...

有難いことに女子ゴルフツアー最終戦リコーカップにご招待いただき宮崎までやって来ました❗それにしても渋野日向子プロは礼儀正しく、爽やか！おじさんも一瞬でファンになりました(笑)子供に優しく出来る人は信用...

イワナが食堂の大将ご夫婦とそのお料理の追っかけです(笑)　関西から飛行機で宮崎に大将のお料理を食べに来ていますが、いつ何を食べても驚きの美味しさです～⤴

大将とそのご夫人の食材に対する知識とこだ...

２日続けて来店しました(笑)
宮崎県には、仕事でもなく観光でもなく、このお店で食事をすることだけを目的に来ています。
焼肉で有名な みょうが屋さん の大将がお店を出したと聞いてからは、こちらばかり...