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周四是甜点丰富的平日自助餐
这是我开始自助餐以来的第二次午餐。 主菜是鸡肉和猪肉午餐。 酒店还设有额外收费的饮料吧。 自助餐角摆满了沙拉、开胃菜、咖喱、焗烤、汤、甜点等，您可以享受各种口味。 你光沙拉就吃了多少种蔬菜？ 如果你征服了所有种类，光是自助餐就会让你的胃爆裂。 周四，我去的时候，是每周增加音量的甜点日，有10多种可爱的甜点排队。 不幸的是，我无法征服所有这些，因为我贪婪，有咖喱和焗烤（^-^; 哦肉菜当然，它很好吃，但在沙拉角，有不寻常的宫崎骏著名的金馆的叶子和切片，蔬菜也很好吃。 这是一种享受。 我会再来看你的！ * 库里其他我忘了拍照^^;
平日自助午餐
由于我休息了一天，我就去我最喜欢的露台吃午饭。今年六月？从那以后，午餐都是自助餐，我一次也没有去看过她。因为是工作日而且我一个人，可以吗？我是在没有预约的情况下参观的。幸运的是，当时是12:00之前，我被带到了柜台的座位上，但很多顾客都在我后面进来。 A到D都有自助午餐，但由于份量太多，我无法在A和B之间做出选择，所以我选择了B，其中包括一份鱼菜和两份甜点。自助餐除了咖喱之外，还有品种丰富的沙拉和开胃菜。我不能全盘接受，所以我精心挑选了自己喜欢的，并安排了它。这次的意大利面是鱿鱼芹菜油意大利面。它装在一个小碗里，热腾腾的。虽然是简单的意大利面，但是seri的口音很好，而且非常好吃。主菜方面，猪肉多汁、香甜、美味。汉堡牛排大小刚刚好。出于礼貌，他们还给我上了牛肉，而且又嫩又好吃！这是一场盛宴。我想再次收到你的来信。
夜の訪問は初めて
この日初めてディナータイムに伺いました。
早めの時間に伺いましたが、店内とテラス席それぞれに先客がいました。
薪焼きのお肉のコースを頂きました。
最初の前菜から感動の美味しさでした！
３種類の前菜がちょこっとずつ乗っていて、真ん中の焼き茄子とリコッタチーズの組み合わせが感動もので、家で早速真似て作った程です。
そしてサラダ！みょうが、パプリカ、しいたけ、大葉、白ゴーヤ、カボチャ、ゴーヤ、オクラ、トマト、チーズ何種類もの野菜がスライスされていたり、グリルされていたり、シェフの繊細なセンスに感動です。
メインの薪焼きのお肉はこの日はちょっと筋が気になったので細かくカットして頂きました。
お塩、ヒシオ、へべすハバネロ胡椒の３種類の調味料が小さな陶器に入って提供されますが、やはり自家製ヒシオをつけて頂くのが一番好きです。なんとも言えない旨味がお肉に良く合います。なので、人気のフォカッチャではなくいつもライスを選んでしまいます。
かなりお腹が満タンでデザート食べられるかな？と心配になりましたが、やはり別腹でした（笑）
甘さ控えめでフロマージュブランにかかったカスタード風味のソースも、フレッシュな果物も、コンポートになった果物も全てが調和していて美味しかったです。
シェフはどういう経歴の方なのだろう？
宮崎で今のところ一番気になるシェフです。
ご馳走さまでした。
また伺える日を楽しみにしています。
お肉がちょっと筋があったので前回より低い評価とさせて頂きました。
お料理の味とサービスはとても良かったです！
精肉店経営で雰囲気の良い拘りのレストラン
初訪問です。
緑に囲まれた赤い建物が以前から気になっていて思い切って1人で入ってみました。
お店の裏側に広い駐車場があります。
敷地内には精肉店、イベントスペース、レストランがあり、中庭のテラス席を囲むように配置されています。
ちょうど植栽の新緑が美しく、避暑地の別荘のような雰囲気でした。
レストランに入ると、ランチ時で賑わっていました。
女性のグループが多かった印象です。
内装は木が多く使われ落ち着きます。
中庭にはガーデンパラソルの席もあります。
ランチメニューから、霧島和牛本日の赤身薪焼きステーキをオーダーしました。スープ、サラダ、パンかご飯（白米か雑穀米）、ドリンクが付いています。
オーダー時に、本日の赤身部位は「しんたま」との説明がありました。こちら、精肉店が経営しているレストランなので自社牧場で飼料に拘って育てた牛を提供されています。
スープ：乾燥させた大根、ごぼう、えのき、人参等たくさんの野菜の和牛ブイヨンスープで優しいお味でした。
個人的な好みで言うとハーブやスパイスで何かしらのアクセントが少し欲しいかなと思いました。
サラダ：新鮮な有機野菜にこの日は生姜のオリジナルドレッシングがかかっていて美味しかったです。なんと牧場の堆肥で育てられた野菜だそうです。SDGsですね！
ステーキ：程よい焼き加減、薪の香ばしい香り、最高の赤身肉でした。自家製の塩、ハバネロへべす胡椒、醤しょうゆをお好みで付けて頂くのですが、へべす胡椒と醤しょうゆがお肉に合うこと！！帰りにへべす胡椒を精肉店で購入しました。
ご馳走様でした。
実はこの後すぐにリピートしました（笑）
県外から来客があったら是非連れて行きたいお店です。
精肉店で買って帰ったお肉やスープも美味しくてお薦めです。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
The TERRACE
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、牛排、日式肉饼 |
| 预约・查询 |
0985-41-8181 |
| 预约可/不可 |
可预订
※带宠物的客人请打电话预约。※想要贺年卡 (1500日元) 的客人请致电。~关于预约，由于电话预约是优先的，对于立即预约的客人可能会变更入店时间，敬请谅解。 |
| 地址 |
宮崎県宮崎市吉村町天神前甲144-7 |
| 交通方式 |
从宫崎站开车10分钟从宫崎神宫站开车5分钟 距離宫崎神宫 1,505 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
92 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 80人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 单间有6人座和8人座的2个房间。需要电话预约。 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟空间 |
| 停车场 |
可能的 45台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有露天雅座,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,有甜点自助餐 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.20 |
| 备注 |
可使用各种信用卡、PayPay、LINEPay |
| 餐厅公关 |
Farm to Table 一家专注于本地生产本地消费的燃木餐厅，由专门生产日本黑毛牛肉的农场经营。
独创品牌“雾岛和牛”是在宫崎县都城市、雾岛连山麓的丰富大自然中精心饲养的引以为豪的黑毛和牛。直营1号店The TERRACE用县产的柴火慢慢烤制雾岛和牛。请在享受柴烧特有的熏香的同时，享受粗犷的黑毛和牛的美味。另外，县产的新鲜蔬菜是以小林市为中心由生产者直接运送过来的。新鲜活泼的蔬菜也是本店的招牌之一。 |
年明けに実家から宮崎に戻り、今年最初の外食でした。
お正月メニューのブッフェで、お雑煮や和のスイーツがありました。
何度目かの訪問なので写真だけアップします。