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所有私人房间隐居居酒屋

Kakurega Hasshuu

(隠れ家 八州)
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最近更新时间 : 2023/11/02

美食菜单

(税込価格)

■隐秘的八州招牌菜■

≪2大名产≫宫崎牛切片刺身

≪2大名产≫宫崎牛切片刺身

JPY 3,180

使用厨师长精选的九州产和牛沙朗。豪爽断面肉刺身奢侈的刺身、陶板烧等您喜欢的吃法!

≪2大名产≫生金枪鱼刺身

≪2大名产≫生金枪鱼刺身

JPY 3,180

“海黑钻”国产生蓝鳍金枪鱼 (黑金枪鱼) 。从红肉到大块都能吃到的日本产生金枪鱼断面刺身,外观也很有视觉冲击力<大>

宫崎牛&蓝鳍金枪鱼断面刺身

JPY 3,180

2大名产的宫崎牛和蓝鳍金枪鱼的切面刺身可以半份和半份享用

半份_宫崎牛断面刺身

半份_宫崎牛断面刺身

JPY 1,980

为您准备了半份本店有名的宫崎牛刺身。

半生金枪鱼断面刺身

JPY 1,980

为您准备了半份本店有名的生金枪鱼切片刺身。

■鲜鱼■

市场直送鲜鱼拼盘5种拼盘

推荐

市场直送鲜鱼拼盘5种拼盘

JPY 1,680

市场直送!精选鲜鱼拼盘。

蓝鳍金枪鱼红肉刺身

蓝鳍金枪鱼红肉刺身

JPY 1,180

品尝金枪鱼的话“红肉”是最好的!

蓝鳍金枪鱼部位3种拼盘

JPY 1,480

精选当日推荐部位!各种美食搭配♪

大分琉球海鲜~配鲑鱼子~

大分琉球海鲜~配鲑鱼子~

JPY 880

大分的当地美食。享用直接从市场采购的腌制活鱼,并配以鲑鱼子。

稻草烤蓝鳍金枪鱼

稻草烤蓝鳍金枪鱼

JPY 1,180

蓝鳍金枪鱼也被称为“黑海钻石”。优质的肥肉和鲜艳的红肉以及浓郁的美味是其特点。用稻草将熏制的美味浓缩。

稻草烤鲣鱼

稻草烤鲣鱼

JPY 780

是将鹿儿岛枕崎的鲣鱼用稻草炙烤,发出像熏制一样的香味的传统烹饪方法。喝多了。

市场直送鲜鱼拼盘3种拼盘

市场直送鲜鱼拼盘3种拼盘

JPY 1,180

市场直送!精选鲜鱼拼盘。

■下酒菜■

牛舌酱

牛舌酱

JPY 880

对于我们受欢迎的牛舌,我们使用脂肪含量较低的舌尖。最后配上清爽的磨碎橙子酱。

烤茶豆

烤茶豆

JPY 520

香味浓郁的茶豆稍微烤一下更加美味。

海胆鸡蛋三文鱼籽

推荐

海胆鸡蛋三文鱼籽

JPY 580

让人上瘾的组合!请务必品尝。

酥脆樱花虾令人上瘾的黄瓜

酥脆樱花虾令人上瘾的黄瓜

JPY 560

用特制的令人上瘾的酱汁拌鲜嫩的黄瓜。

时令腌菜4种拼盘

时令腌菜4种拼盘

JPY 580

酱菜拼盘。最适合作为下酒菜!

小干白鱼配花椒吃的番茄

小干白鱼配花椒吃的番茄

JPY 620

用简单的喜马拉雅山岩盐将新鲜的西红柿

炙烤明太子

炙烤明太子

JPY 620

博多的经典!!炙烤明太子。请务必尝试一下日本酒的下酒菜。

酱油腌奶油芝士~芥末韩国海苔

酱油腌奶油芝士~芥末韩国海苔

JPY 620

奶油芝士拌小干白鱼花椒作为大人的下酒菜

搭配小沙丁鱼明太子吃的冷豆腐

JPY 620

选择了和豆腐非常搭配的口感和咸味的食材。

山药和梅子软骨

山药和梅子软骨

JPY 580

恰到好处的酸味突出了山药。请享受软骨的咯吱咯吱的口感。

烟熏腌菜和奶油芝士橘子香味

烟熏腌菜和奶油芝士橘子香味

JPY 580

宫崎县特产的熏制萝卜的新邂逅。

煮花生

煮花生

JPY 540

松软热乎的口感和恰到好处的盐分使酒量大增♪回头客络绎不绝!

萨摩极品鸡大魔樱的芥末鸡肉

萨摩极品鸡大魔樱的芥末鸡肉

JPY 820

萨摩极鸡大摩王是通过长期独自育肥,将肉的大小,弹力,美味,细腻的肉质和适度的脂肪等作为特点。芥末的味道勾起了我的食欲。喝醉了♪

炸九州产牛蒡

炸九州产牛蒡

JPY 580

酥脆的表面和内侧的松软热乎的美味佳品。请享受香喷喷的香味。

稻草烤鱿鱼丝

稻草烤鱿鱼丝

JPY 520

非常适合作为下酒菜!

■沙拉■

新鲜炸肉饼土豆沙拉

新鲜炸肉饼土豆沙拉

JPY 680

类似炸肉饼的土豆沙拉,外层酥脆,令人上瘾。

蔬菜棒~鹿儿岛黑猪肉味增~

蔬菜棒~鹿儿岛黑猪肉味增~

JPY 680

请享用鹿儿岛县的当地美食“黑猪味噌”和时令蔬菜。

生火腿和温泉蛋和彩色凯撒沙拉

生火腿和温泉蛋和彩色凯撒沙拉

JPY 780

五彩新鲜蔬菜是大家最喜欢的王道沙拉。

软豆腐芝麻沙拉

软豆腐芝麻沙拉

JPY 780

自制的肉松豆腐配上烘焙芝麻调味汁。

莲藕和红薯的根菜片沙拉

莲藕和红薯的根菜片沙拉

JPY 780

香喷喷的炸根菜片是这款商品的亮点◎

■马·鸡■

入口即化的马肉刺身

推荐

入口即化的马肉刺身

JPY 1,970

将马肉刺身的霜降部分切成入口即化的程度。非常好吃。

炙烤马带

炙烤马带

JPY 1,280

只有知道的人才知道的马肉的优点被塞满的部位。请务必尝试一下。

炙烤萨摩极品鸡大魔樱

炙烤萨摩极品鸡大魔樱

JPY 1,280

萨摩极鸡大摩王是通过长期独自育肥,将肉的大小,弹力,美味,细腻的肉质和适度的脂肪等作为特点。请一定要品尝一下拍松的顶级肉质。

低温烹调鸡肝刺身

低温烹调鸡肝刺身

JPY 820

请简单地用芝麻油和盐。绝对好吃。

■ 烧烤/油炸食品■

盐烤市场直送鲜鱼红甘鲹鱼下巴

盐烤市场直送鲜鱼红甘鲹鱼下巴

JPY 780

将富含脂肪的高体鰤的鱼头简单地盐烤一下,直直的美味。

盐烤有头虾

盐烤有头虾

JPY 320

盐烤带头的虾。2条起订。(价格为1条)

厚片烤牛舌~Hyuganatsu酱~

厚片烤牛舌~Hyuganatsu酱~

JPY 1,580

我们提供牛舌的奢华厚片。搭配我们自制的盐酱享用。

白酱油烤鳗鱼

白酱油烤鳗鱼

JPY 1,580

为了享受鳗鱼本来的味道,用白酱油烤制。

猪肉卷芦笋一口炸猪排

猪肉卷芦笋一口炸猪排

JPY 580

可以生吃的新鲜芦笋用猪肉卷做成一口炸猪排。

猪肉卷炸虾排

猪肉卷炸虾排

JPY 380

将新鲜的虾做成猪肉卷。

炸法国河豚~配抹茶盐~

炸法国河豚~配抹茶盐~

JPY 620

将在福冈玄界滩长大的法国河豚酥脆地炸制而成。

季节性天妇罗种类

推荐

季节性天妇罗种类

JPY 920

将时令蔬菜制成天妇罗

水炊锅九州鸡

水炊锅九州鸡

JPY 780

用博多著名的水炊锅腌制的炸鸡。

炸岩眼肉

炸岩眼肉

JPY 720

宫崎县特产的墨西卡利。有海岸香味的炸鸡块。

金枪鱼腹肉南蛮

金枪鱼腹肉南蛮

JPY 780

将金枪鱼腹肉做成南蛮鸡风味。

宫崎名产炸鸡肉南蛮

JPY 880

人气商品★正宗宫崎传统烹饪方法制作!请蘸满塔塔酱!

■精品■

市场直送鲜鱼炉灶粗烹煮~九州甘露酱油煮~

市场直送鲜鱼炉灶粗烹煮~九州甘露酱油煮~

JPY 780

在市场直送到货的当天煮。用九州甘露酱油煮的。

日式高汤蛋卷吻仔鱼配花椒

日式高汤蛋卷吻仔鱼配花椒

JPY 780

松软经典的高汤蛋卷上放上小干白鱼花椒的风味。酒劲十足。

酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊

JPY 1,080

是浓缩了蛤蜊浓厚汤汁的一道菜。

黑毛和牛肉脍~低温烹调

推荐

黑毛和牛肉脍~低温烹调

JPY 1,280

黑毛和牛配上自制酱汁和蛋黄的招牌经典肉脍。

黑毛和牛的烤涮锅~低温烹调

黑毛和牛的烤涮锅~低温烹调

JPY 1,580

请将薄切和牛稍微烤一下,配上盐和芥末清爽地品尝。

烤牛舌

烤牛舌

JPY 1,320

将牛舌切成薄片,轻烤。

炭烤名牌鸡肉

炭烤名牌鸡肉

JPY 1,480

精选品牌鸡的炭火烧。绝对的一品!

■火锅■

≪我们的秘密≫ 真正的内脏火锅(味噌)

≪我们的秘密≫ 真正的内脏火锅(味噌)

JPY 1,580

我们的产品部门研发最好的汤!请尽情享受我们终于到了的“正宗”内脏火锅!我们接受2人或以上的订单。

内脏火锅(酱油) 1份

内脏火锅(酱油) 1份

JPY 1,780

内脏火锅是福冈著名的特产。 *我们接受至少两人的订单。

牛舌涮火锅1份)

牛舌涮火锅1份)

JPY 2,100

请享受牛舌的浓郁口感和柚子风味的下巴汤汁。 *我们接受至少两人的订单。

猪肉涮火锅(1份)

猪肉涮火锅(1份)

JPY 1,580

严选最适合涮火锅的猪肉。享用猪肉包裹的香葱。 *我们接受至少两人的订单。

■饭·面■

海鲜厚饭~用下巴高汤制作~

海鲜厚饭~用下巴高汤制作~

JPY 680

大分当地美食厚目。享用用我们自制的酱汁腌制的新鲜鱼,配上米饭和滚烫的高汤。

赏月海胆盖饭

赏月海胆盖饭

JPY 980

奢侈地独占鳌头。

宫崎牛的寿司饭团

宫崎牛的寿司饭团

JPY 780

稍微烤一下。放入口中是最幸福的时刻!!

蓝鳍金枪鱼寿司饭团

蓝鳍金枪鱼寿司饭团

JPY 720

享用我们的特色蓝鳍金枪鱼配寿司

茶泡饭明太子

茶泡饭明太子

JPY 580

标准茶泡饭。明太子让你感到温暖。

茶泡饭山椒

茶泡饭山椒

JPY 580

小干白鱼花椒的香味浓郁

2个饭团

JPY 280

天妇罗乌冬面配虾天堂

天妇罗乌冬面配虾天堂

JPY 720

非常适合收尾的热腾腾的下巴高汤乌冬面

■甜味■

烤红薯和香草冰淇淋浇黑蜜八女抹茶

烤红薯和香草冰淇淋浇黑蜜八女抹茶

JPY 480

深受女性欢迎!烤白薯配香草冰淇淋。搭配黑糖浆和抹茶

焙茶冰淇淋

焙茶冰淇淋

JPY 580

使用国产焙茶。香气四溢的浓厚味道。

博多甘王冰淇淋

博多甘王冰淇淋

JPY 580

将福冈品牌的草莓做成冰淇淋,草莓和牛奶的搭配非常绝妙!将草莓原本的味道发挥到极致。

自制布丁

自制布丁

JPY 650

表面稍微烤一下的焦糖布丁风味布丁。

餐厅信息

细节

店名
Kakurega Hasshuu
类型 日式小酒馆、猪肉涮涮锅、海鲜
预约・查询

050-5600-9312

预约可/不可

可预订

地址

宮崎県宮崎市中央通6-3 ウエストビルI 1F 107

交通方式

距离JR宫崎站步行只需15分钟宫崎一番街 (中央路) 出口即到。「烧烤烂漫」 旁边的过道里面。

距離宫崎 1,060 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期二

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期三

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期四

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期五

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期六

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • 星期日

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 15:00 - 01:00

      (L.O. 料理00:00 酒水00:30)

  • ■ 定休日
    年末年始
预算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T6290001063879

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

服务费收费

単品ご注文の際はお通し代を頂いております。※コース利用の場合はお通しなしとなっております。

座位、设备

座位数

83 Seats

( 所有座位都是固定脚炉式单间。我们准备了2人、4人、6人、8人用的座位。)

最大宴席可容纳人数

24人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

有固定脚炉式的单间。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店内设有吸烟专用室。

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

网站

https://bb-hasshu.com/miyazaki-kakurega/

开店日

2023.10.11

电话号码

0985-73-8922