手間をかけた絶品おでん！一品料理も美味しい
都城市上町にある「おでん」のお店「雨風」さんです。
西都城駅の近くにあるお店です。
手間をかけた絶品おでんが楽しめるお店です。
今回、食べログの先輩方の高評価を見て初めて入店。
初めてですが、カウンター席ですでにくつろぎながら
瓶ビールと、お店お勧めの「軟骨」を注文。
「軟骨」は「おでん」とは別に味噌煮込みの深い沼からヒヒヒ
まあ美味しい！トロトロの食感と、濃いけど濃すぎない濃厚な味わい
ビールに合うけど、これは「ごはん」にも絶対あう！
お酒は、日本酒「高清水」に変えて（器は薩摩切子かな）
一品料理から「ホタルイカのぬた」
鮮度の高い富山取れのイカと、しゃきり感ののこるネギ
あっさりめの酢味噌がたっぷりで美味しい。
そして、お酒は「焼酎ロック」に変えて
いよいよ「おでん」
「大根」「厚揚げ」「巾着」
「大根」は仕込みから味が染みるまで4日かけた絶品
「巾着」はお餅に紅ショウガの入ったさっぱり系
今回は初めてでしたので、
お店の大将と奥様と色々話ができて、とっても楽しい時間が過ごせました。
手間を惜しまない美味しい「おでん」ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ame kaze
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0986-22-2398 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮崎県都城市上町5-14 |
| 交通方式 |
JR西都城駅から7、8分。 距離西城 439 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター7席、座敷10席程度(2卓)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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都城市上町にある「おでん」のお店「雨風」さんです。
西都城駅の近くにあるお店です。
手間をかけた絶品おでんが楽しめるお店です。
今晩は、他のお店で飲んだ後
もちょっと飲みたくて来ました。
そんな時、おでんっていいですよね。
お酒は「熱燗」をお願いして
おでんを「厚揚げ」「昆布」「スジ」をお願いしました。
しみじみ美味しい。
また、来ますね。ご馳走様でした。