Sairai Ken
(再来軒)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sairai Ken（Sairai Ken）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0982-32-4477 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市旭町1-3-12 |
| 交通方式 |
距離延冈 1,586 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ カウンター14席、テーブル16席、座敷4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入り口の外に喫煙場所あり |
| 停车场 |
可能的 店舗下1階に5台、外に8台分程度。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
チャーシューが凄かったです
チャーシュー麺のチャーシューが凄かったです 麺は九州によくある細麺で量は並で女性なら充分だと思います スープは見た目以上に脂っぽくないです 久留米などの豚骨と比べるとあっさりしてやや薄味ですが、その分奥にある優しい旨味を感じます チャーシューに強烈に味がしみ込んでるわけでないですがインパクトがあります 店の回転は比較的いいほうですが忙しいのか客の誘導がおいついてない時があります 麺は早くたべないと |
13:30に伺いましたが、満席でした。さすが人気店ですね。メニューはラーメン３種とライスのみ。それだけで満席になるって、カッコ良すぎます！お店に入ると、豚骨の匂いが食欲をそそります。
ラーメン700円をお願いしました。10分ほどで着丼です。スープは、見た目は濃厚そうですが、澄んだ感じであっさりしています。でも、ちゃんと豚骨感も出ていて、このバランスがプロの腕なんですね。麺は細麺です。チャーシューは、一枚と刻みの2種の共演です。刻みの方が味が濃い気がしました。（間違ってたら、ごめんなさい。）もちろん、キクラゲや板海苔といった、豚骨レギュラー陣も入ってます。
こんなにスルッと完食する豚骨は初めてかも。ここのラーメンは延岡の人にとって、間食や夜食として、ちょっと&毎日食べるラーメンなんでしょうね。（全国区になる前の和歌山ラーメンもそんな感じでした。）
最後になりましたが、コスパも首都圏と比べると衝撃の良さです。
近ければ、必ず週一で通うと思います。
ごちそうさまでした。