Naochan
(直ちゃん)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Naochan（Naochan）
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|---|---|
| 类型 | 食堂、鸡肉料理、乡土料理 |
|
0982-32-2052 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市栄町9-3 |
| 交通方式 |
从JR日丰本线“延冈”站步行3分钟 距離延冈 194 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 吧台8席，日式坐席10席，餐桌4桌 (16席)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 仅限小上翘 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 3辆 (旧店铺对面斜前方)，搬迁后店铺前有大型投币式停车场 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【2014年4月从宫崎县延冈市荣町7-12迁移】 |
今日は宮崎にやって来ました！宮崎入りしてから宮崎市内の人気店を2軒回って延岡に移動して来て1軒回り、4軒目は前々から気になっていた『直ちゃん』に行って来ました！
『直ちゃん』は″チキン南蛮”の原型と言われるタルタルソースを掛けないスタイルの発祥店で創業昭和39年の人気の老舗定食屋！個人的にも前回の宮崎遠征時に”チキン南蛮”のお店を調べて行く中で″チキン南蛮″の原型を貫いている此方のお店もやっぱり足を運んでみたいと思っていましたが、延岡という立地もあって断念していたので、今回漸く宮崎遠征の機会を設けられたので必ずって感じで今日は楽しみにして行って来ました！
お店は和風な感じの落ち着いた佇まいで雰囲気良いです。
店内は小綺麗な感じの和定食屋といった雰囲気で、席はカウンター席、テーブル席、お座敷席とありました。今日は17時50分頃訪問で8割位の入りでした。
注文は卓上に置かれたメニュー表に一通り目を通しつつも、勿論狙い打ちの元祖チキン南蛮定食(1000円)をごはん少なめ(-50円)でお願いしました。
注文して待つ事数分で元祖チキン南蛮定食がやって来ました。目が細い衣が独特な感じで、南蛮ダレはやはり掛かってるようでどんな感じか楽しみです！
早速、楽しみにチキン南蛮をいただいてみると、うん！美味しいです！チキンはムネ肉でさっぱりとしながら旨味があって程々に柔らかく、見た目からすると意外ですがパン粉は使っておらず小麦粉を付けて卵液を絡めて鶏肉を揚げつつ、液卵のかき揚げ的な物を揚げながら鶏肉に絡ませて行くという独特な衣は細く表側だけに付いていて、特製ダレが掛かっているのでややしっとりしてますが軽くカリカリ感も残っていて美味しいです！
特製タレは酸味も甘味も軽い感じのさっぱりとした甘酸っぱさですが味わい良く、独特な衣が付いたチキンの旨味と良くマッチしていて美味しくいただけました！
卓上には柚子胡椒とからしが用意されていて、それぞれ軽く付けていただくとベースの味わいが結構さっぱりしているので何方も良いアクセントになる感じで楽しめました！
ご飯はふっくらとした炊き上がりで美味しく、今日はタイトな連食中で少なめでオーダーしましたが、本当に少なくて警戒しなくて良かったかなって感じでした。
味噌汁は青菜だけ入ったシンプルない感じですが、結構煮干しが効いていて味噌の塩梅も程良く美味しかったです！
キャベツは角切りで特製タレが掛かっていましたが相性良かったですし、バリバリといただくのも箸休めに良かったです！
お新香は大根、胡瓜、人参といった感じで軽い漬け具合に胡麻醤油が掛かっていて良い箸休めになりました。
小鉢は冷奴で絹ごし豆腐におろし生姜と刻み青ネギでさっぱりといただけて良かったです！
全部いただくと、今日はサラッと行ければと思っていたので丁度良い感じでした。全体的な価格帯を見渡してみるとCPもまずまずイイ感じだと思います。
タルタルソースを掛けない″チキン南蛮″の原型と言われるスタイルですが、液卵を使った独特の衣に特製タレの塩梅など非常にさっぱりといただけるのが印象的で充分以上に満足する事が出来ました！お隣の方が頼んでいたもも焼き定食や日向鶏たたき風定食も魅力的で、定食屋として夜はサクッと使えそうな感じもしたので、また機会があったら寄らせてもらいたいと思います！