風や 鶏ガラ味噌ラーメンに浸して食べるチャーシューは絶品
3/12(火曜日)今日も延岡市でのお仕事。
今日は何だかラーメンが食べたい気分…
そこで向かったのは延岡イオン近く、延岡市安賀多町にあるラーメン屋さん。
らぁめん風やさんに向かう事にしました。
おそらく10年以上振りの訪問になります。
お店到着13:20
駐車場はお店を正面に見て西に向かうと100m先の左側。
10台停めれるスペースがあります。
早速店内に入るとお昼過ぎでしたが、7割程のお客さんが入られていました。
愛想のいい女性スタッフさんから「いらっしゃいませ〜お好きな席へどうぞ〜」と言われたので、目の前に1人座り出来るテーブルを発見し、すかさず着席。
メニューを確認。
かなり久しぶりに来たので全く記憶がありませんでした。
ラーメンは鶏ガラ系、豚骨系の2種類があり、それをベースにしたラーメンが数種類。
1番人気はサラダレモンラーメン。
また、同じく人気の塩バジルラーメンなどもあります。
しばらく悩んだ所で、塩バジル!って気分でしたが、マイレビ様が頂いていた鶏ガラ味噌ラーメンが美味しそうだったのでそちらを注文する事に…
鶏ガラ味噌ラーメン890円にチャーシュートッピング330円
ご飯は不用だったので自家製メンマ150円を追加トッピングしました。
厨房付近には、カウンター席もありました。
待っている間、窓側のテーブル席に座られてた女性の方々の頼まれていた人気のサラダレモンラーメンが到着。
スープを飲むなり、「えぇ〜このスープ凄いね〜メチャクチャ美味しい〜」と絶賛されていました。
サラダレモンラーメンが気になって仕方ない…
しばらく待つ事10分程で鶏ガラ味噌ラーメンの到着です
おぉ〜旨そう。
平たい器には、チャーシュー メンマ もやし ネギ入りです。
早速スープを一口。
うん、美味しいスープですね〜
自家製味噌や具材をブレンドされた鶏ガラ味噌スープはさっぱりとしたスープです。
メンマは、おつまみになる様なお味。
甘くはなく個人的には好みかも…
ビールに合いそうなメンマでした。
次は麺をリフトし一口啜る…
麺はストレート麺。
この麺、食感喉越しもよくてとても美味しいです。
これは、皆さんが替え玉する理由が納得出来ます。
食感もよく美味しい麺です。
次に味噌スープに浸した、チャーシューを一口。
うん…チャーシューも美味しい。
豚バラチャーシューですが、塩分控えめで柔めなチャーシューですね。
ご飯はしばらくセーブしていたんですが、チャーシューが美味しかったので、急遽白飯150円を追加注文。
ご飯到着後は、もちろんチャーシューオンザライス。
じっくり味わって完食です。
スープがもう少し熱々だとよかったと思います。
サラダレモンラーメンなど、気になるメニューも多数あるので、次回に期待ですね〜
最後になりますが、スタッフさん方々の気配りも素晴らしくいいランチになりました。
らぁめん風やさん、鶏ガラ味噌ラーメンご馳走様でした♪♪
店名 |
Ra-Men Fuuya
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类型 | 拉面 |
0982-31-5550 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
宮崎県延岡市安賀多町4-1-12 |
交通方式 |
延岡バスセンター(延岡駅すぐ)から宮崎交通バス(南延岡方面行)で9分「安賀多4丁目」下車、徒歩1分 距離南延冈 1,660 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX) 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位数 |
33 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入り口外に灰皿あり |
停车场 |
可能的 30メートルほど離れたところに11台あり、ホームページ参照 |
酒水 |
有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
5/29(水曜日)今日は延岡市でのお仕事。午前の仕事を終えたお昼前のランチの時間帯。今日のお昼ごはんは決めていました。らぁめん風やさんです。目的は前回訪問時、マイレビ様、また皆さんが「美味しい」と言い食べられていた、人気No1メニューのサラダレモンラーメンを食べる為です。
お店到着開店3分前の11:27。
既に14名の方々が並ばれていました。
お客さん層は女性の方々が多くみられますね〜
開店と同時に入店。
前回座った1名様用のカウンター席に着席。
女性スタッフさんが、お冷を持って来てくださったタイミングでサラダレモンラーメン930円を注文。
また前回食べた時に美味しかったチャーシュー330円をトッピング。
開店10分後には満席になっていました。
人気振りが伺えますね〜
後から来られた方々はボードに名前を書いて店内で待たれていました。
7分程でサラダレモンラーメン用のレモンを持って来てくださいます。
それから5分後の12分でサラダレモンラーメンの到着です。
おぉ〜これは凄い…
ラーメンの上にはたっぷりのレタスが乗ってます。
また、玉ねぎ 水菜 胡瓜も入っていました。
チャーシューもいい感じ。
まずはスープを一口。
うん…美味しい。
何と表現していいのかわかりませんが、さっぱり系の鶏がらスープなんですが、エスニック?アジアン風?の様な不思議なスパイス感のあるスープですかね〜
スパイス感はそれ程強くは感じないものの優しいスープですね〜
麺はストレート麺で、スープに上手く絡んでくれます。
食感もとても良い麺です。
中盤レモンを絞ってスープに入れます。
再度スープを一口。
先程よりレモン感が強く感じるスープに変化します。
これはこれで美味しいスープですね〜
前回頂いて美味しいかったチャーシューは安定した美味しさでした。
このチャーシュー好きだな〜
野菜を取りながらラーメン、チャーシューを交互に食べ進め、じっくり味わって完食です。
今日もほとんどお客さんがサラダレモンラーメンを食べられていましたよ〜
また5月限定で「とり塩つけめん」がありましたが、(温)(冷)可能みたいです。
普通のラーメンだと、ラーメン独特の後味が口に残りますが、こちらの風やさんのラーメンは、後味もすっきりしたラーメンですね〜
女性の方々に人気なのがわかりますね〜
らぁめん 風やさん サラダレモンラーメンご馳走様でした☆