餐厅信息
细节
| 店名 |
Mim Min（Mim Min）
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|---|---|
| 类型 | 面类 |
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0982-34-6456 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市緑ケ丘1-2-2 |
| 交通方式 |
距離南延冈 712 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
【延岡市古川町627-3より移転】 |
地元民に愛されているというあんかけ焼きそばをもとめて、珉珉 さんにやってきました。お昼時はファミリー層やカップル、おひとりさまや高齢者まで幅広い客層の方がご来店されています。
お客さんが多い時は、入り口にある紙に名前をかいて、呼ばれるまで待つスタイルです。
基本的に店の外のベンチ（喫煙スペース）までしか声は届かないと思うので、名前がよばれるまでは近くで待っていた方が良さそうです。
あんかけ焼きそば、餃子とライスといったシンプルなメニューでありながらも、お持ち帰りだったりビールだったりと全てのメニューが均等に注文されているイメージでした。
お店の入り口付近にある冷蔵庫には、自家製のキムチがお皿に乗って入っているので、使う分だけとりましょう。
あんかけ焼きそば向けなのか、卓上にはソースやタバスコ、胡椒などさまざまな調味料が置いてありました。
あっつあつのあんかけ焼きそばが登場です。
海鮮や野菜、きのこ類がたんまりとはいった餡、パリパリにあげられた麺。
想像するあんかけ焼きそばとは一味違ったビジュアルに、最初は驚くことでしょう。
海鮮と野菜の旨味が溢れた餡。
とろみを消したくない人は、別皿にとりわけながら食べるそうです。
唾液に含まれるアミラーゼという成分が、とろみを消してしまう効果を持っているからだとか。
パリパリの麺と、とろ〜〜り餡の絶妙コンビはここでしか食べられません。