Udon Soba Yamashin
(うどん・そば やま信)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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うどん・そば やま信 おろし冷そばにカリカリちくわ天
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うどん・そば やま信さん 駐車場はお店前と、裏にあります。
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おろし冷そば630円 ちくわ天80円
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大根おろし 鰹節 半熟卵 ネギ わさび入り おろし系は、天かすはあらかじめ入っています。
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おろし冷そばに汁を掛ける
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このちくわ天、初めて頂いたんですが揚げたてで、カリカリ食感で美味かった。
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汁と具材を全体に混ぜて頂きます。おろし冷そばは安定した美味しさでした。大根おろし、鰹節がいいアクセントです。
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クラッシュ氷に熱々のお茶を入れるのがお気に入り。
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レジ横にあるおにぎりセット250円
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天かすはセルフ。レンゲで2杯までとなります。
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やま信さんメニュー
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やま信さん店内
うどん・そば やま信
木曜、6時に宮崎市を出発し高千穂町へ向かいました。前日の夜あまり食べて無かったので、途中、延岡市へ向かい朝ごはんを食べようと、向かった先は平日朝7時から営業されている、うどん・そば やま信さんへ向かいました。
お店到着8:20
やま信さんは、駐車場も広くお店前と裏にも停めれるスペースがあります。
かなり久しぶりの訪問になります。
店内へ入ると、ラッシュ時を終えた時間だったので、お客さんは3割位入られてましたね〜
早速目の前のメニュー表から、以前よく食べていた
冷おろしそば630円税込を購入。
少し時間が掛かる為、番号札を渡されて出来上がりを待ちます。
すると、レジ横に誘惑が…
からあげ おにぎりセット。しばらく睨み合い…
結局、からあげ3個210円を購入しました。
やま信さんの、いい所は天かすを自分で入れれるので、微調整も出来る所がいいんですよね〜
また、店内も広くカウンター席は無いものの、テーブル席と、小上がりの畳のテーブル席があります。
奥のテーブルへ着席し、からあげを頂く。
からあげを一口頂くと、醤油ベースのからあげは、塩分も控えめで、ニンニクは不使用。若干の生姜風味があります。
熱々ではありません。
シンプルなからあげでした。
程なくして、番号を呼ばれてレジへ向かい、冷おろしそばを取りに行き、再び着席。
あぁ〜懐かしい…
そばの上には、温玉 大根おろし 鰹節 天かす わさび ネギが乗っています。
汁を掛けて、混ぜて頂きます。
混ぜた写真は載せてませんが、そばは冷たく、若干のコシがあり、噛みごたえもあり美味しいですね〜
また、温玉と大根おろしと複数の具材が混ざって、旨いですね。
ずるずるとかき込み、完食です。
久しぶりに冷おろしそばを頂きましたが、やはり美味しかったです。
やま信さん、以前は天丼セットなどあった記憶があったんですが、現在は販売されていませんでした。
やっぱり暑い時期に頂く冷やし系は、たまりませんね〜
食べ終わり、再び高千穂へ向かいました。
やま信さん、冷おろしそばご馳走様でした♪♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
Udon Soba Yamashin
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面 |
|
0982-23-1567 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市平原町2丁目1450-1 |
| 交通方式 |
JR南延岡駅からタクシーで3〜5分 距離南延冈 931 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
2/26(月曜日)今日も延岡市でのお仕事。
お昼前、少しお腹が空いて来たので、久しぶり近くにあった、うどん・そば やま信さんでお昼ご飯を頂く事にしました。
お店到着10:30
この時間なら混雑はありませんね。
入り口を入りると目の前にはメニュー、右側には、唐揚げ入りのおにぎりセットがあります。
メニューは決めていました。
おろし冷そば630円。今回はちくわ天80円をトッピングしました。
注文をすると番号札を渡されるので、出来上がりを席に座って待ちます。
冷やし系は少し時間が掛かります。
店内のお客さんは、やさい天や、ごぼう天に、おにぎりセットを食べられている方々が多くみられました。
また、出来上がるとコップの横にある、天かすをセルフで入れられています。
天かすレンゲで2杯まで可能です。
レンゲを取った所で、クラッシュ氷を満タンにし、熱いお茶を入れスタンバイ。
しばらく待つ事10分程で番号を呼ばれたので、取りに行き着席。
おろし冷そば、ちくわ天の到着です。
おろし冷そばは、大根おろし、半熟卵、鰹節、ネギ、わさび入りです。
天かすはあらかじめ入っています。
汁を掛けて、混ぜたところでそばをリフト。
一口頂くと、さっぱりしたおろし冷そばは安定した美味しさですね〜
大根おろし、鰹節がいいアクセント♪
そばは細麺で、やや固めですが具材、汁にしっかり絡んでくれます。
そばを半分位頂いた所で、ちくわ天を汁に付けて頂きましたが、このちくわ天が美味かった…
揚げたてで、カリカリ食感。
このちくわ天、さほど重くは無く、数本はいける美味しさでした。
おろし冷そばは、汁を完全に吸ってしまいますが、さっぱりしているので問題なく頂けます。
おろし冷そば、ちくわ天を交互に頂き完食です。
安定したおろし冷そばでしたが、やまかけなどトッピングすると、更に美味しく頂けると思いますね〜
やま信さんは、週末になると大混雑するので、少し時間をずらして訪問する事をオススメします。
うどん・そば やま信さん、おろし冷そば、ちくわ天、ご馳走様でした♪♪