Shikitei Nikichi
(四季亭 仁吉)- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shikitei Nikichi
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0982-34-6096 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市新町4-3 |
| 交通方式 |
距離延冈 1,047 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
初めてお邪魔させて貰いました。
仁吉（にきち）さん。
高級感のある店構えなのでちょっと中を伺うように入ってしまいましたら、大将が穏やかな笑顔で迎えて下さいました。
刺身のオススメを聞いたら、今はアワビが安いとの事でしたので注文をしました。付き出しも上品でしっかりと手をかけている料理を出していただきましたね。子持ち鮎の甘露煮なんかは延岡らしくていいですね。
刺身はお店の水槽にいたアワビをその場で活き造りにしていただけました。コリコリとして嫌な臭みは皆無でしたね。もしやと思い、柑橘を絞ると身がぐいーんっと反り返りましたね。
そして、焼き物をお願いしたら煮穴子の照り焼きを出していただきました。日本酒は、「仁吉の隠し酒」2合1200円と言う事で、楯野川の清流でしたね。これが凄く飲みやすかったですね。サラッとしてます。穴子にも合ってましたね。
コースもあるようなので、次はコースをお願いしてみようと思います。
ごちそうさまでした！
今回は、柑橘でアワビの身が動いた映像があるので後々youtubeにてアップしたいと思います。
↑
2/4アップしました！
よろしければ是非！
"第十四回 仁吉"
https://youtu.be/88ej59XxkPw