Raputei Po
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病みつきになるソース。
以前友人から招待されお邪魔させていただいた時に食べた魚料理のソースが忘れられず、本日お邪魔致しました。
もうウッキウキでした。
最初にじゃがいものスープ。じゃがいもの香りがしてとろりとした優しい味です。次は生ハムのサラダ。見た目も綺麗で酸味のきいたドレッシングとほどよい塩気の生ハムがとても合いました。
そして、お待ちかねのメインの魚料理です。
マトウダイと手長海老です。
このソース！自分の記憶より深みがありとても美味しいです。唸りそうなくらいです。
焼いたときの香ばしさとエビの深い旨味が濃縮されてます。また、マトウダイとの相性のいいこと！またまた病みつきです。パンを浸けてソースは残さず食べました。旨い！
下にひいてある緑のものは最初見た時にはネギやニラかと思いましたがアスパラを細長く切ったものでした。見た目もとても綺麗です。
そして、デザートのケーキにはミントか何かの刻んだものが入ってて爽やかな香りがしました。
コーヒーで余韻に浸って、大満足で帰宅しました。
また次はパスタランチも食べてみたいなと思いました。
ごちそう様でした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Raputei Po
|
|---|---|
| 类型 | 法式 |
| 预约・查询 |
0982-33-0809 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市恒富町4-65 |
| 交通方式 |
距離南延冈 1,409 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前に５台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|
いつも直前に連絡してお邪魔させていただき申し訳ないと思いつつも行ってしまってますね。（笑）
今回、お祝い事で延び延びとなっていた食事をようやくとる事ができました。
肉と魚のコース（3500円）です。
いつもどおり美味しいです。
やっぱテナガエビとマトウダイのポワレがすごいですね。このソースが濃厚でいつもパンで全て拭って食べてしまうんですよね。
そして、今日のステーキは特に素晴らしかった。あんな柔らかで美味しい赤身はなかなか無いですね。お姫様の送迎が無ければ確実に赤ワインが止まらなくなってましたね。
いつも美味しいです。
ごちそうさまでした。