官方消息
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店名 |
Son gokuu(Son gokuu)
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类型 | 中国菜 |
预约・查询 |
0982-60-3557 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
宮崎県東臼杵郡門川町加草4-7 |
交通方式 |
門川駅から北に1.167m、国道10号線沿い。 距離门川 1,158 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
38 Seats ( カウンター4席、テーブル34席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 16台前後 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
网站 |
本日は宮崎県北部、門川町にあります中華料理の<チャイニーズキッチン孫悟空>に伺いました。
こちらは元々延岡市の旭ヶ丘にて<中華料理 孫悟空>にて営業をされていましたが、
代替わりに伴ない、日向市に移転致しまして屋号もチャイニーズキッチンとしてリ・スタート。
そして再度、日向市と延岡市の中間、門川町に先月7月に移転新装開店となりました。
因みに私は先代の旭ヶ丘時代に足繁く通っておりました。
さて店舗は国道10号線沿いですので、見付け易いと思います。
駐車場は店舗前に10台から14台前後は停められると思います。
店内はテーブル席が4席程
小上がり座卓が3席
カウンターが4席程になります。
そして店内は禁煙となります。
では早速いつもの如く
<四川風麻婆豆腐セット¥1,020>
を注文です。
スープ
サラダ
*少し包丁の入れ方が雑です。口の中でキャベツの切り口が歯応えの悪い印象です
揚げ春巻き
*私にとって少し揚げ過ぎ感が・・・
唐揚げ
*先代からの伝統、皮付きのから揚げと特製のタレの相性はいいですねぇ。確かこのタレ販売してた様な。
四川風麻婆豆腐
*相当辛いです。豆板醤と甜麺醤でしょうか、口の周りにまとわりつく辛さが全面に出ているために、花椒の痺れ感が無く「麻」の部分が感じられません。
葱の香ばしさがもう少し出ていれば辛さの中に、辛さ以外のアクセントが有ったのかもしれません。
以上になります。
繁忙時間帯を過ぎていたとはいえお客さんは多く地元で人気が伺えます。
また開店間もないからだと思いたいのですが、フロアスタッフによって接客の丁寧さに差と、動線にバラつきがありドタバタ感が否めません。
多分レジ周りの狭さも影響(会計の客と厨房から料理を運ぶスタッフの動線が重なる為)していますので、
開店したばかりとはいえ、要改善部分が見受けられました。
暫くは試行錯誤が続くかと思いますが、先代同様地元に愛されて長きにわたり営業をして頂ければと思います。
それでは御馳走様でした