Yakiniku Horumon Ofukuchan
(焼肉ホルモン お福ちゃん)- 最近的车站：
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これは凄いお店。
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王道のカルビ。
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これは不味いはずがないですね。
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良い色味です。
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どれも本当に鮮度良いですね。
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ミノも美味しいですよ。
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カルビ。普通に美味しいです。
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鮮度抜群のレバー。
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中身は見えません。
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バターの良い香りです。
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レアな旨さも楽しめる。
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バター染み込むしっかり貝柱のあるカキ。この旨さは凄い。
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炊きたての良い香り！
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カキバターライス。これだけでも充分に美味しかった。
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更にキムチを合わせると旨さが倍増！
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最近南延岡が凄い事に気付かされる。
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あ、晩酌セットあるのね。(笑)
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なんでも言えば貰えるっぽい雰囲気ですよ。(笑)
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勿論塩でもOK。
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準備万端。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Horumon Ofukuchan
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏 |
| 预约・查询 |
070-4784-3377 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
宮崎県延岡市構口町1-81-4 |
| 交通方式 |
南延岡駅から徒歩1分 距離南延冈 68 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
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座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ テーブル） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
正直今年度で期待値を大幅に上回ったお店ナンバーワンですね。
物が良いという事と、結構こちらのお任せにして貰えるというフリースタイルなのもあり総合的に超旨いです。オーソドックスなカルビはそれほど驚くような物ではないのですが、レバーと広島カキバターは必食ですね。
まずは、レバーの鮮度がとても良いです。全く臭みがない。素晴らしい。これ程の物がなかなかないかと。
そして、広島カキバター。これもめちゃくちゃ旨い。焼き加減はそれぞれでの感じです。濃厚なカキをちょっとレアな時に食べるとプリっとした濃厚で新鮮さ溢れるカキを楽しめますね。旨い！そして、ちょっと煮詰めたらバターが染み込み貝柱が独特の食感を与えてくれます。これまた旨い！そして、この濃厚なカキの出汁が入ったバターを見逃しちゃいけません！
ニンニクも言えば貰えるのでバゲットがあれば間違いなくそのセットを頼み、バターにつけて食べるとこですが、ここは、ご飯の小とキムチです。これが毎日はやっちゃいけない禁断の味になってしまいます。
バター自体が旨いのに、幸運にも炊きたての米が提供されまして、それにキムチを合わせるんです。米自体はもち米にも近いような良い香りがしましたね。
キムチも魚介系が素に入ってたりしますし、カキが合わないはずが無いんですよ。
濃厚なカキの出汁がとけたバターを使ったバターライスに、辛みも丁度いいキムチがなんとも絶妙。濃いはずなのに辛みがしめてくれて旨味がドカン！とくるんです。めちゃくちゃ旨い。
恍惚として帰りましたね。
是非また寄らせていただきます。
ごちそうさまでした！