Yakiniku Hatsuei
(焼肉 初栄)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yakiniku Hatsuei
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、牛排 |
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0982-72-3965 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井10 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有烧酒,有葡萄酒 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
宮崎旅行2日目2食目
宮崎から電車とバスを乗り継いで3時間超、ようやく辿り着いた
高千穂峡は思ったより街だった
こんな山奥に街が出来ているとは、、
到着は18時過ぎ
さて、ここからどうするか
滝を見に行くかご飯を食べるか
…とりあえず飯だな
来る前から狙ってた焼肉屋
出来ればランチタイムで来たかったけど今回のタイムスケジュール的には厳しい
18時頃、暖簾をくぐる
おばあちゃんがカウンターに座ってる
おばあちゃんは店主だった
客はゼロ
今日はもうお客さん来ないかと思ったよー、と
19時には入店をやめるらしい
危ない、、、滝見に行ってたらアウトでしたね
いつの時代からか時間が止まっているような店内
問答無用のロースター
吸い込みが甘い換気設備
昔ながらの焼肉屋を感じさせられる
ディナータイムは単品注文のみ
でも居酒屋じゃないから無理矢理酒飲まなくてもOK
牛肉は全て高千穂牛とのこと
結果的に牛はコンプリートしてしまった
ミニステーキ(2700円)、ロース(2500円)、カルビ(1300円)を注文
そしてライス大
庶民がなかなかお目にかかることがないようなサシが入った牛肉
これは美味そうだ
タレ味などついてない
塩胡椒のみ
食べ方は醤油にからしのみ
肉はそれぞれに特徴がある
ミニステーキは当然字のごとくステーキ
噛むとカリッという食感とともに肉汁が溢れる
牛肉らしいワイルドさと高千穂牛の上質な脂を同時に味わえる逸品
人気なのが分かる
次にロース
至高の脂
脂が甘い
柔らかい、すぐ噛み切れる
醤油にからしだけのタレが絶妙
肉の脂が醤油とからしでサッと流れていく感じ
シンプルながら抜群の破壊力
せっかくなので追いカルビを頼んでしまった
おばあちゃん曰く今日のカルビはロース顔負け
たしかに、、見た目的にも違いがわからないくらい
うーん、違いわからん！
どっちも美味い
これでロースの半額って安いなって思う
たまらずご飯をお代わり
これは酒で食うもんじゃない
米だ米
味はもちろん、雰囲気、おばあちゃんとの会話も楽しめる高千穂の名店
高千穂に来たからには訪れるべき