細麺ちぢれを求めて : Eiraku

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3.3

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2022/06访问第 1 次

3.3

  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

細麺ちぢれを求めて

 長野市で人気のお店。
ただ、私的には人気だから行く!!ではなく、今回はラーメンの麺が『細麵ちぢれ』と言うことで突撃することにしました!!

まぁ、正直町の食堂だと思って行ったのですが、昼時と言うこともあり、めちゃくちゃ並んでいらっしゃる・・・。
たまたま、タイミング良く車が出たのですかさず駐車します。
因みに、駐車場は店の前と道路向かいにあります。

受付表に名前を書き、暫く外でぼーっとしていると名前を呼ばれます。
座敷に上がり、テーブルへ案内されます。
この座敷は壁際左右に3つずつテーブルがあり、座敷中央に何故か1つあります・・・。
壁際の3つは正直少し背中同士が当たってもおかしくないくらい狭いです。
テーブルにはクリアボードがあり、ここでは感染対策がされております。

メニューを見ようとテーブルを確認するが無いので、店員さんが水と一緒に持って来ると思いまっているとそうではなさそう・・・。
壁一面にメニューが貼ってあり、どうやらそこから選べとの雰囲気。
それならそうと言って欲しいものたが・・・・。
私は目が悪いのでぼやけてあまり見えない・・・。
この手のタイプは食堂にありがちではあるが、個人的には好まないシステムですね。

取り敢えず、ラーメンと餃子、妻はあんかけ焼きそばを注文。
見えにくい壁メニューを見渡しながら待っているとご対面です。

麺 5 細麵ちぢれ
スープ 4 醤油
チャーシュー 2.5
*味音痴で上手な食レポが上手に出来ないため『自分が好きか嫌いか?』の点数です。

麺は自分好みの麺と知っていて出掛けたのですが、実食してみてもとても私好みでした!!
細麵ちぢれでありながら、しっかりとした弾力性があり、モチモチ感が口の中に溢れます。

スープはあっさりしながらも濃い目の醤油です。
風味がしっかりしている分、濃いのが苦手な方は気を付けて下さい。

チャーシューは小さく硬くパサパサした感じ・・・
これが大き目でトロッとしていたら、久々なあたりラーメンだったのですが・・・


ギョウザは皮が厚く、そのためモチモチしております。
ただ、中のアンから肉汁が!!ってな感じではないです。

あんかけ焼きそばはやはりアンが硬く濃いので、好き嫌いが分かれるかもしれません。
私的には十分美味しかったです。

コスパ的には高くもなく安くもなく普通ですが、半チャーハンの値段だけが気になりました・・・。

ご馳走様でした。

餐厅信息

细节

店名
Eiraku
类型 拉面、食堂、中国菜
预约・查询

026-284-6544

预约可/不可

可预订

地址

長野県長野市川中島町原1293-1

交通方式

距離今井 953 米

营业时间
  • 星期一

    • 10:40 - 15:00
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 10:40 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期四

    • 10:40 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期五

    • 10:40 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期六

    • 10:40 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
  • 星期日

    • 10:40 - 15:00
    • 17:00 - 22:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

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