文政十創業！信州善光寺 門前 藤木庵@長野で信州蕎麦ランチ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Fujiki an
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗盖饭 |
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026-232-2531 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
長野県長野市大門町67番地 |
| 交通方式 |
JR長野駅下車 バス「善光寺大門」下車徒歩１分 距離权堂 519 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
64 Seats （ カウンター7席、テーブル23席、小上がり14席、座敷20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 1台 ※サービス券発行(お会計 3000円以上) |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
駐車場は1台のみ。（店の道を挟んだ向かい側の駐車場に契約スペース。） |
■藤木庵
信州善光寺と長野駅を結ぶ参道にある老舗蕎麦店、藤木庵でランチしてきました。
文政十年といえば西暦1827年。約200年前、西郷隆盛の生まれた年です。
この日は平日の12時過ぎに到着。
先に3組ほど待っていましたが15分ほど待って着席です。
■ごくらく蕎麦＋天ぷら
3種のつゆを楽しめるごくらく蕎麦と天せいろ、両方食べたくてちょっと迷ってから両方食べることにしました。
ごくらく蕎麦に単品で天ぷら追加です。
この日の天ぷらは海老、烏賊紫蘇巻き、黒舞茸、さつまいも。いずれも塩でいただきます。
黒舞茸は舞茸の最高峰クロフに限りなく近づけるよう栽培されたもので初めて食べました。
三種のつゆは蕎麦つゆ、とろろつゆ、くるみつゆ。
とろろつゆには味が付いていないので蕎麦つゆを注いでいただきます。
くるみのつぶつぶを感じられる滑らかでクリーミーなくるみつゆ。
ねっとりしたとろろつゆ、上品に仕上げられた蕎麦つゆ。どれもしっかり美味しいですね。
信州そばを満喫できるお店でした。