评论列表 : Soba nomi

雨の日でしたが、日曜日の14時半ごろ訪問。
14時半でも3組ほど待ちがありました。
さすが人気店ですね。14時半の時点で、『温かいお蕎麦』と『十割蕎麦』は本日品切れとのこと。
寒い日だったの...

GW期間中だったこともあり、駐車場は満車。運良く車を止めることができ40分ほどの待ちで入店。十割そばは既に完売でしたので、大ざるそば、ざるそば、天ぷら、山菜天ぷらを注文。
お蕎麦は香りも良く、山菜の...

とても大きな古民家？です。
日本三代蕎麦の戸隠蕎麦、初めて食べました。
コシがあって、喉越しが良いというのはこういうお蕎麦なんだなと思いました。
つるっとしています。
こちらの名物なのか？確か...

戸隠神社へ伺った際に訪問しました。
平日だったからか10分ほどで店内に案内していただけました。

いただいたのは十割そばと、ざる大盛り、天ぷら、そばがきです。

程よい香りとコシのある食感と...

10:45頃行ったらウェイティング13番目でした。到着したら玄関にある名前ウェイティングボードに記入しましょう！
記載したら駐車場の車の中で待つことができます。

11:00 Open。一斉にお...

十割そば
そばがき
そば団子

戸隠そばは三大そばと呼ばれるくらい有名らしいが、普通のそばではなく十割そばを頼んでしまったので少し様子は違う

十割そばはほどよい啜りやすさと喉越しが気持ち...

前からずっと行ってみたかったお店です。
戸隠のそばはやはり少しレベルが違うなと感じました。
接客も良くそばもかなり美味しく天ぷらも良かったです。
また行きたいと思うそばでした。
戸隠中社すぎか...

数ある戸隠そばの店でも、あたりの店を見つけました
お昼に別の店に行ったのですが、蕎麦処とは思えないお味で、絶対外さないところを見つけようと訪れました
お店の佇まいから、店内の雰囲気まで抜群で、もち...

【メニュー】
◇蕎麦三昧
・あえて、側にある名店うずら屋さんと比べると
うずら屋さん　素朴な王道
　そばの実さん　エレガントな蕎麦屋
・蕎麦はしっかりしていて歯応えが良い
・味はし...

大好きな戸隠神社に行くために
開店と同時につくくらいになって、記名して15組待ち、1時間くらい待つので普通に参拝しに行って戻ってって感じにしてました（遅れなかったのでいいけど、遅れて迷惑をかけないこ...

戸隠神社巡りの途中で寄りました。うずら家からのはしご鏡池へ行く前の開店前に記帳していたのですんなり入れました。人気店ですがうずら家みたいな異常な混雑は無いので助かります。蕎麦三昧×１、ざるそば×１、季...

皆さんは日本三大そばをご存じですか？
島根県の【出雲そば】、岩手県の【わんこそば】
そして今回お邪魔した長野県の【戸隠そば】で3大そばなのだそう！
これは食べねば！ということでうきうきしながらお...

戸隠にあるお蕎麦屋さん。
そばの百名店です。
冬でも営業されていました。

13時の訪問で行列あり。
流石の人気店。
そば打ち処もあり、
期待が持てそうです。
15分くらいで席に通され...

開店前から名前記入
広いからそんなにはまたない（平日）
お座敷とテーブル
早く書いておくと飛ばされても早く入れてくれる
アラームで車の中で待てる

十割蕎麦は限定　とても美味しい　しおよい...

戸隠神社様へ 参拝の後に
訪問の そばの実さん
２回目の 訪問ですが
前回 投稿しそびれてしまいましたが
とろろ蕎麦を 頂きました
とってーも 美味しかったです(๑˃ᴗ˂)و♡

今...

こんばんは。
美容鍼灸師kozueです。

先日、戸隠にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。今回、伺ったのは、そばの実というお店です。

お店の前には駐車場が結構ありますが、次から次へと来客が...

善光寺参拝後車で伺いました。
山の中にある景観も雰囲気も味も絶品のお店です。
蕎麦はこしがかり白い更科系？とても香もよく
すごく美味しかったです。
蕎麦団子は見た目も可愛くて味も絶品です。
...

11月3日(火)、祝日ということで朝からドライブです。
ずっと行きたいと思っていた戸隠へ向かいます。

戸隠神社や鏡池ももちろん楽しみなのですが、やはりメインイベントは戸隠そばです。
大人気店...

梅おろしそばと天ぷら5種。

さっぱりいただきました。

つるつるしたのどこしと食べ応え。

美味い　しかしあれだけ待てば何でも美味しく感じる。車の中で待てるシステムは良い。蕎麦はもちろん、天ぷらが美味い。