官方消息
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店名 |
Gempin Zenkoujiguchi Fugu Kaniryouri(Gempin Zenkoujiguchi Fugu Kaniryouri)
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类型 | 河豚、馒鱼、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5600-9621 |
预约可/不可 |
可预订
ご要望欄にご記入いただいても、お応えしかねる場合がございます。 |
地址 |
長野県長野市南石堂町1971 |
交通方式 |
从JR长野站徒步2分钟 距離长野 190 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
座位数 |
70 Seats |
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个人包厢 |
不可能 有半包间桌席(4人×1、6人×2、14人×1) |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有日式围炉座位 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
料理 |
对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
此时建议 |
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网站 | |
开店日 |
2016.9.10 |
电话号码 |
026-219-4129 |
我们参观了位于长野站附近 A-one City 2 楼的 Genshin Zenkoji-guchi。 所有价格均不含税。 天然 torafugu套餐6,500 日元(开胃菜、天然厚切 tessa、天然 tecchiri、zosui、甜点)我们觉得天然 torafugu 应该不错,所以选择了这份套餐菜单。套餐菜单中既有上述菜品,也有单品,因此套餐中的单品将在稍后的 [ ]中介绍。 特级马尔茨中号 680 日元配神泡套餐与主菜同时供应。 上菜环境整洁。 这道菜与高级麦芽的tsutsudashi同时供应。 令人愉悦的佐餐菜肴。 因为是天然河豚,所以味道仍然可以很好地感受到,非常美味。 (**) <河豚煎餅> 服务 这是作为服务提供的。 酥脆清香,河豚的香味很柔和。 炸河豚 1,700 日元 → 1,020 日元 Goudai 天然 torafugu套餐点单品加餐时,被告知如果马上注册成为会员,可以享受四折优惠,我想我别无选择,只能注册成为会员! (荷莉≧≧≦)油炸天然 torafugu 各两块,一块带骨,一块无骨。 此外,还包括什锦辣椒、红薯和柠檬。 内里是块状的,面糊酥脆,调料丰富。 不过,鱼丸的风味并没有受到影响,口感非常细腻。 考虑到它的价格为 1,020 日元,它还是很实惠的。 (*´ω`*)<天然厚片特萨>天然 torafugu 的厚片特萨是一种享受! (*≧∀≦*)每次取两片,加入韭菜、枫叶碎等,蘸着ponzu(用ponzu柑橘汁制成的日本酱汁)吃。 鱼肉富有弹性,味道浓郁。 虎鱼与佐料和 ponzu 的融合刺激了味觉。 美味可口! 山崎高脚杯 800 日元 尺寸不算大,但山崎高脚杯清澈、甘甜、可口。 烤白子盐 1,980 日元 → 1,188 日元 这也是额外单品四折优惠的一款商品。 浓郁厚重的麦芽香味,令人垂涎欲滴。 (*'sigh`**)盐的用量也恰到好处地提升了粟米的口感。 非常美味! 价格也非常合理,值得推荐。 这道菜由天然河豚鱼膏、鱼头、鱼肉和鱼骨、豆腐、香菇、大白菜、胡萝卜、韭菜、茼蒿、干萝卜叶和其他配料组成。 这道菜配以磨碎的 momiji 蘑菇、磨碎的萝卜和葱,并蘸上 ponzu(由 ponzu 柑橘汁制成的日本酱汁)。 我很庆幸 tecchiri 是一种制作时间不长的火锅。 (**) 味道优雅。 毕竟,天然的 torafugu 不会太清淡,而且味道温和宜人,这一点在 tecchiri 中也能感受到。 味道本身就很优雅(*´-*) ●河豚烧卖 600 日元--充满胶原蛋白和糯性。 河豚的味道很淡,感觉就像河豚烧卖。 胶原蛋白酸味和果酒果肉猕猴桃酸味 ¥800 胶原蛋白酸味比普通酸味稍贵,但含有大量从河豚(河豚鱼)和猕猴桃中提取的胶原蛋白,果肉也饱满奢华,值得推荐。 唯一的缺点是冰块碍事,很难喝完。 这是一种美味的饮料,还可以改进。 佐水(米粥):您可以自行添加适量的大石酱油和盐来调节汤的浓淡。 河豚的优雅香味很好闻,让人感到温暖,心情再次愉悦起来。 (**) 还可搭配咸菜。 它的味道温和,是 zosui 的好点缀。 河豚寿司700 日元 三条成熟的河豚,O寿司。 上面放有磨碎的 momiji 和韭菜。 在食用时,还可以用日本柑橘汁轻轻蘸一下。 河豚肉质紧实有弹性,咬上一口,成熟的味道在口中融化。 (**)虽然饭团不是特别值得一提,但配料很好。 人均消费很高,值得推荐。 我们额外花了 200 日元,选择了胶原蛋白绿茶布丁。 布丁的弹性很好,抹茶的香气也恰到好处,密密麻麻的布丁甜味非常精致。 (**) 《概述》 这家餐厅成立于 1980 年,以河豚料理为特色,起源于大阪。 目前有 70 多家分店,主要分布在大阪、东京和神奈川。 此外,还有两家海外分店。地区城市的分店很少。 大阪风味的河豚餐馆是品尝价格相对合理的河豚料理的好去处。 大阪的河豚消费量约占全国的 60%。 这是因为河豚餐馆的价格较高,而且大阪的文化和生活水平较高。 我很高兴在长野市也能品尝到如此正宗的河豚料理。 我个人希望您能品尝一下天然河豚,因为它的味道与众不同。 餐厅的建筑结构使声音非常嘹亮,所以虽然播放的是 JAZZ,但舒适度取决于其他客人的礼仪。 根据当时的环境,可能会有不同的效果。 这里有一个浅色隔板,也许这样也便于交谈。 这一天,这里很嘈杂。 对于想在舒适的环境中吃河豚的人来说,这是个好地方,但对于想在安静的环境中品尝高级料理的人来说,可能就有点不合适了。套餐上河豚和饮料时的服务和停顿不是很周到,或者说节奏有点不好。 我认为这方面需要改进。 #Natural torafugu #大阪河豚 #genin #tecchiri #tessa 谢谢您的美食。