官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
(信州雪蔵熟成そば 音菜)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、便当 |
| 预约・查询 |
050-5597-8964 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県長野市南石堂町1422-1 |
| 交通方式 |
·从JR长野站善光寺口到末广町交叉点右拐 (中央路) 30m右侧·JR长野站善光寺口步行4分钟 距離长野 189 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
330 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 1楼12席(吧台6席，4席桌子×2) 2楼28席(桌子6席×2、4席×4)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.8.8 |
| 电话号码 |
026-217-2888 |
長野駅前にあり、通学のバスの中でよく見ていたためオープンした時からあることは知っていたものの、なかなか時間やお財布的な面から行けなかったお店
ついに機会があり行くことが出来ました！笑笑
このお店はそばつゆが何種類もあり、それが売りだと思っていたのでそばつゆに期待してました。
メニューはそばつゆが沢山ある以外は普通のお店と変わらない感じ
初めての蕎麦屋だったのでまずはオーソドックスな冷たいそばから
つゆは3種類
特選そばつゆと鴨南蛮つゆと坦々麻婆つゆ
を注文しました。
そばはお腹が空いていたため、大盛りを頼みました。
サラダ、コーヒーはフリー制で1階に設置されていました。
5分くらいでそはが出てきました。
大盛りはまぁまぁ量があって、高校生男子にはちょうどいいくらいです。
まずはつゆを付けずにそばだけで、
やはり長野の駅前で地元民が訪れるだけあり、そばだけでも充分美味しいです。蕎麦の味がしっかりしていて、こしなども個人的にはお気に入りでした。ぶっちゃけ、そばにはあまり期待していなかったのでここまで美味しいとは思っていませんでした。
続いて特選つゆで2口目
濃いめの味付けで少しつければ充分です。少しこすぎるかなとも思いましたが。。
3口目は鴨南蛮つゆで
このつゆは美味しかったです。鴨のだしもしっかりと感じられ、しかも、鴨肉が3枚入っていて値段の割にはいいなって思いました。
4口目は坦々麻婆つゆで
これはつけてしまうと、そばの味はなくなりますね。。坦々麺って感じになります。味変にはいいかもしれません。
最後に蕎麦湯にして飲んだら、特選つゆのだしがすごく感じられました。特選つゆは蕎麦湯にすると手の込んでる感じか良く感じられます。
店内もオシャレで値段も標準的かつ、鴨南蛮つゆと特選つゆ、そば、どれも美味しかったので再訪します笑笑