官方消息
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Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
(信州雪蔵熟成そば 音菜)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinshuu Yukigura Jukusei Soba Otona
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、荞麦面、便当 |
| 预约・查询 |
050-5597-8964 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
長野県長野市南石堂町1422-1 |
| 交通方式 |
·从JR长野站善光寺口到末广町交叉点右拐 (中央路) 30m右侧·JR长野站善光寺口步行4分钟 距離长野 189 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服务费收费 |
330 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 1楼12席(吧台6席，4席桌子×2) 2楼28席(桌子6席×2、4席×4)） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 35人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.8.8 |
| 电话号码 |
026-217-2888 |
コロナも若干落ち着いて、職場の県境をこえる移動禁止が解除。
やっと県外に出られます。
では早速、お蕎麦を食べに長野に！新そばの季節です。
１軒目は、こちらの音菜さんへ。
お昼時、満席。でもすぐに案内されていただきました。
こちらのお店は、つゆをいろいろ選べて楽しめるお店。
今回は通常のつゆに＋２００円して、胡麻坦々のつゆもいただきました。
蕎麦は、ちょっと太さが不揃いなものもあり、コシに若干のバラツキがある気がしましたが、のど越しが心地よい！
コシは強めで、このコシの感じが私にはフィットします。
特撰の通常のつゆもよかったですが、胡麻坦々はピリ辛にクリーミーさが意外と蕎麦に合う。
意外とではなく、予想通りですね。
長野の蕎麦のレベルの高さを感じるお店でした。