心から落ち着ける素敵なお宿 : Shunran No Yado Sakaeya

スキーを楽しんだ後は温泉でしょ！
ってことでまたもや雪道をエンヤコラして（私は寝てただけ)　本日の宿に到着♪
渋温泉のなかでも人気の宿らしく、期待が高まります。

まずは清潔なお部屋で温かいお茶をいただき ひと心地。
気持ちが落ち着いたところで待望の温泉！！

冷え切った肌がしびれるような気持ちのよいお風呂にたっぷりゆっくり浸かり
一休みした後は、お楽しみの夕食～
部屋食ではないのですが、きちんと仕切られた個室のテーブル席でした。

まずはビールで乾杯！！
風呂上りのビアーは最高です♪

こちら、アサヒ･キリン･サッポロに地ビールも豊富に揃っていて
全員バラバラのを頼みましたｗ

・前菜･･･鞍掛豆お浸し･はやそば風豆腐･川海老唐揚げなどなど。

ビールがなくなったので日本酒を、水尾を常温で。
1合で733円(税別）でした。

・お刺身･･･あまご･サーモン･鯉の3種　どれも泥臭さなど皆無、とても鮮度がよく美味しい！
　　　　　特に鯉、えんがわの様な歯応えもあり、絶品です。
　　　　　お酒が進みます。
・深雪豚のしゃぶしゃぶ･･･ものすごく甘みのある豚で、きのこや白菜と一緒に食べると温まる♪
　　　　　お酒が進みます。
・岩魚の串焼き･･･ホクホクふんわりの身が、香ばしい皮がたまらん旨さ！　頭から尻尾まで美味しい。
　　　　　これも勿論お酒が進みます。

お次のお酒はこの辺りの地酒で縁喜を。
すっきりとしてキレのあるお酒
直ぐ近くに蔵元があるそうなので、帰りに寄りたい。

・信州牛グリル･･･小さいものが3切れ、これが柔らかくて甘みのある脂でうまい！
　　　　　普段は安い赤身肉で十分、もう脂身はきついわーとか言ってましたが
　　　　　むっちゃくちゃウマイです　
・風呂吹き大根･･･お出汁ぎゅっと沁みた甘い大根がとろとろ。上にのった牛味噌自体もすごくいい。
　　　　　ホッと温まりますね
・ご飯と赤だし･･･これが物凄く美味しかった！！皇室献上米とのことだが、米の粒が感じられる、美味しいご飯。
　　　　　それにシンプルな赤出汁がぴったり。
・野沢菜･･･長野といえば野沢菜。しゃっきしゃきでご飯にぴったり♪
　　　　　　
ふー大満足！！
･･･と思いきや、デザート

・味噌プリン･･･どうやら名物らしく、友達がウマイうまいと食べてます。おしまい。
　　　　　　のはずだったんですが、余りに皆が絶賛するので一口。
　　　　　　お？カフェオレみたいで滑らかでいいんじゃない？
　　　　　　お。後味にかすかに味噌。香ばしいような、ほろ苦いような。
　　　　　　結構、いやかなり美味しい？
　　　　　　って感じで、甘いもの苦手の私にも美味しくいただけます♪
　　　　　　久々に甘いもの食べました。

改めてご馳走様！
食事の進み具合に応じて温かい食事がでてくるし
仲居さんが料理の説明や上げ下げも一生懸命やってくれるのでとても居心地がよかったです♪
少し温泉街を散歩してからちょっと部屋で飲みなおし。

ｚZZ…


ふわふわお布団でたっぷり寝て、朝風呂
雪を見ながら露天風呂、最高ですね～　ちょっと顔が冷たいけど。

朝ごはんも昨日と同じ個室で、まずはお茶で温まります。

・ご飯･･･昨日の晩と同じく、とても美味しいご飯。しかもお櫃にたっぷりあるのでお替りし放題♪
　　　　朝粥も選べますが、友人が美味しいと絶賛していました。　　　
・味噌汁･･･こちらのローカルグルメだという鯖缶と根曲がり竹の味噌汁。　シャキゴリの根曲がり竹大好き！
　　　　　こちらもお替りできます。
・なめ茸/とろろ/おひたし/お新香･･･当然ですがご飯との相性抜群　梅干とお漬物が一押しでした。
・干物･･･皮から炙っていると香ばしい香り♪　ほくほくで美味しい。
・温泉玉子･･･出来立ての温玉！とろりんネットリでウマーーー！
・サラダ･･･エノキ酢ドレッシングをかけて。
・おやき･･･野菜がはいった小ぶりなもの。美味しい
・豚肉の味噌焼き･･･昨夜と同じく柔らかで甘い豚さん　少し焦げた味噌がご飯にあう！

食後に珈琲・紅茶もしくは林檎ジュースをお持ちしますとのことでしたので
迷わず林檎ジュース♪
甘みが円やかで、濃いのにくどくない
うまいな～
朝もお腹いっぱいでご馳走様でした！

しばらく部屋でくつろいで、名残惜しく宿をあとにします。
最後まで心遣いと温かさが感じられて、とても嬉しかったです！
ぜひまた違う季節にもこちらに泊まりたいねと友人達と話しながら帰路へ。。