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富倉そば、笹ずし、そして「世界一の塩むすび」 : Iiyama Ekimae Yottekashi Onto

Iiyama Ekimae Yottekashi Onto

(飯山駅前よってかし おんと)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2021/10访问第 1 次

3.4

  • 菜式/风味3.4
  • 服务3.4
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

富倉そば、笹ずし、そして「世界一の塩むすび」

長野・群馬の旅 4日目②

飯山駅で車を返却し、昼食を取ることに。
駅の近くにあるこちらの食堂で。

今回の旅のプランを立てているなか、この辺の地域で食される「富倉そば」という蕎麦があることを知った。
富倉そばとはそんな蕎麦か? 蕎麦のつなぎには雄山火口(オヤマボクチ)という山菜だけを使う蕎麦のことらしい。オヤマボクチは、別名ヤマゴボウ。

蕎麦のどの部分がオヤマボクチだったのかよく分からなかったけど、実際にこの店でそばを頂くと、滋味深いお味でおいしかった。

「笹ずし」は、全国の色々なところで作らているが、北信州のこの辺りの郷土料理でもある。
ワラビ、干しゼンマイ、椎茸などの山の幸の佃煮、くるみ、錦糸玉子、紅ショウガなどがのっけられるらしいが、この店は椎茸、紅ショウガがメインでした。

そして、もう1つ頂いたのが「世界一の塩むすび」。(笑)
メニューにそう書いてます。
要はそれだけおいしいお米を使っているだということのアピールですが、実際頂いてみると、確かにおいしいご飯ですが世界一はちょっと・・・という感じかな。

この店、結構面白くて、ランチのその他の特徴として、おでんと天ぷらが1個ずつからオーダーできること。
夜に備えて、自粛しましたが、日本酒の品ぞろえも良かったのでほんとは一杯やりたかったね。

この店で昼食を取った後は、野沢ライナーに乗って野沢温泉村へ。

餐厅信息

细节

店名
Iiyama Ekimae Yottekashi Onto
类型 日式小酒馆、荞麦面
预约・查询

0269-67-0244

预约可/不可
地址

長野県飯山市飯山773

交通方式

JR飯山駅から徒歩1分

距離饭山 120 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期三

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期四

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期五

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期六

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30
  • 星期日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:30 - 20:30

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

16 Seats

( カウンター6席、テーブル2席(10名程度))

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

抽烟与禁烟分区

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可能

空间、设备

平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

开店日

2016.7.23