官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyota（Miyota）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5868-1787 |
| 预约可/不可 |
可预订
繁忙期はご予約を承れない時があります。ご了承のほど理解をお願いします。 |
| 地址 |
長野県松本市中央2-1-24 五幸本町ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
从JR松本站东口 (城口) 步行5分钟。本町大道・松本邮局对面。 距離松本 413 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 有餐桌席位、小客厅、半个单间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0263-37-1434 |
長野編 ラスト！！
タイトルの通りで寝床から一番近い蕎麦・居酒屋でユニークなコースが有り訪問しました。
話は変わりますが馬刺しと言えば…
熊本と福島県の会津が頭に浮かびますが…
まさか長野県が馬刺しが有名とは初耳でした〜
コチラの店舗ではコース料理が当日でも1人から注文可能なのは嬉しいですね。
コースは二種類有り！！
・おまかせコース
・とうじそばプラン
とうじそばは長野県奈川発祥の郷土料理みたいで具材と汁の入った鍋を火にかけ一人前ずつ小分けしたそばを竹製の「とうじかご」に入れ熱いつゆで、しゃぶしゃぶして食べるとのこと！！
せっかくなので、とうじそばプランのスペシャルと山賊焼きを追加しました。
※スペシャルは+520円で郷土料理3種類と馬刺しがセットになります。
注文後すぐに鍋と先付3種類が運ばれた
提供時に料理の説明が有りました。
★塩いか胡瓜★
これシンプルに旨い！
噛めば噛むほど旨味と食感が楽しめる♪
★葉わさび★
くぅ〜♪♪♪♪
これは最高大人味！！
葉わさびの辛味がツーンと鼻から抜けて鰹節の風味が追いかけてくる〜♪これはリピレベルです。
★焼き味噌★
香ばしい焦げが堪らなく美味しいよ〜♪♪
これは酒が止まらなくなるやつだと思う！
箸で剥がすの楽しい♪
★馬刺し★
ん〜♪旨い！！
プリプリの弾力とクセのない赤身の淡白な味わいが良い♪
★とうじ蕎麦★
これも楽しい♪
エンタメも有って味もシッカリしてる。
籠に蕎麦を入れて「しゃぶしゃぶ〜」
汁は甘みと野菜達の旨味が感じられ蕎麦と抜群と合うなぁ〜！！
そして余った汁と蕎麦の実を使って雑炊を店員さんに作っていただける。
蕎麦の実、筍、山菜の食感が楽し過ぎる〜♪♪
これもリピレベルで好きだ！
★山賊焼き★
モモ肉です。
衣ザク♪鶏肉ムチッ♪旨男〜！！
見た目と山賊焼きという名前から連想より優しい味付けで唐揚げに近いので親しみやすく何個でも食べられそう♪
★〆のザル★
茹でたて締めたてなのが分かる。
しっかり蕎麦のコシが楽しめ汁も節の味わい深くコクとキレがあって薬味で味変して最後まで美味しく楽しめました！
ごちそうさまでした！問答無用のリピレベルです。
色々少しずつ蕎麦や郷土料理が食べられて3000円程でお腹も満足です。
店内の雰囲気も良かったので機会有れば再訪問したいなぁ〜