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餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyota（Miyota）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乡土料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5868-1787 |
| 预约可/不可 |
可预订
繁忙期はご予約を承れない時があります。ご了承のほど理解をお願いします。 |
| 地址 |
長野県松本市中央2-1-24 五幸本町ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
从JR松本站东口 (城口) 步行5分钟。本町大道・松本邮局对面。 距離松本 413 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 有餐桌席位、小客厅、半个单间。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 有半个单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有很多投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
0263-37-1434 |
長野と言えば信州そば。名物はと調べたら、とうじそばなるものがあった。
とうじとは、投げ込むや投げ入れるなど、なにかを投入するという意味。
寒さ厳しい信州の地で、温かい鍋を囲んでのそばは、具沢山のあつあつ鍋の中に、冷たいそばをとうじ籠に入れ投じることから、その名がついたとされる。
みよ田で、とうじそばプランのスペシャルコース(‾¬‾*)じゅるぅ～
さて、お味は・・・・
お酒は、福源 純米無濾過生原酒 信州・池田
日本酒本来の旨さをもった酒で、コクが有り、重厚な深さを感じる純米酒。
滑らかな舌さわりと後味のキレが良い。
焼き味噌、葉ワサビ漬け、塩イカと胡瓜の和え物
馬刺し
とうじそばの鍋
こいつに投じて蕎麦を温める。
蕎麦は、とうじ籠に入れやすいよう小分けされている。
なるほど・・・温かくして召し上がれって事か。
とうじそばを食べ終えると、そば米雑炊で鍋をたいらげる。
ぞうすいが終わると、ざるそば。
蕎麦は細切りでのど越しもばっちり。
美味しくいただきました。
地元のチェーン店ながら、バナナマンのせっかくグルメに出たお店。
はじめてのとうじそば、ごちそうさま。
https://hikuma.net/gourmet/131633