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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shaoyanro
|
|---|---|
| 类型 | 蒙古烤肉、烧肉、火锅 |
| 预约・查询 |
0263-32-2727 |
| 预约可/不可 |
可预订
不能和其他优惠券一起使用。 |
| 地址 |
長野県松本市中央1-5-17 |
| 交通方式 |
从松本站出发，徒步约2分钟沿着公园大道 距離松本 261 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
48 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 2楼可吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有情人雅座,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
吃成吉思汗火锅提高免疫力！羊肉营养价值很高，也是滋补补品。
一家专门提供用生羊肉和精选羊肉制成的极其美味的“成吉思汗”和健康且令人上瘾的“药膳和火锅”的餐厅。成吉思汗所用的幻羊肉是严选3岁以下的羊肉，所用的生羊肉是严选1岁以下的羊肉。店长推荐的是可以同时享受成吉思汗和火锅4,000日元VIP套餐！这是一顿 豪华套餐，包括用生羊肉和羊肉制成的成吉思汗，以及两汤羊肉和国产猪肩肉火锅，以及三份小吃和一份沙拉。 |
世の中もやもやすっきりしない状況で新規開拓もままならず、
お蔵入りしていた松本紀行をお送りします。
まずは、国宝・松本城から。
黒と白のコントラストが信州の山々をバックに真っ青な空に映えますね。
黒板の外壁はちゃんと人の手で漆塗りがなされており、
その作業の様子をテレビで拝見したこともありますが、
この仕様の城郭は他にはなくこの松本城が唯一無二の存在だとか。
冬の季節で、空気は澄んで冷涼。
風もなくお堀に映る姿も素敵です。
わたくし写真撮るの下手を自認しているんですが、
けっこうまともに撮影できましたｗ
私の好物の一つでありますジンギスカン料理といえば、
言わずと知れた北海道名物。
ヘルメット？いや文字通りその昔の「元」の兵士が被っていた兜の形？
のような独特の鍋に肉と野菜をたっぷり盛って、
焼けた羊肉とその肉汁を吸った野菜を楽しむ料理。
その昔、ダイエットに良いというので有名なモデルさんが
日常的に食べていてブームになったことがありました。
東京都心にも雨下のタケノコのようにジンギスカンを食べさせるお店が
出来たことがありました。
その中でも当時いちばん有名だったのが中目黒にあった
「くろひつじ」というお店。(今は閉店)
私も足繁く通ってトップモデルさん達を遠目に観ながら
羊肉を楽しんだものですがｗ
今でも時々思い出したようにジンギスカンが食べたくなります。
もちろんミシュランガイドにも載るようなお店が最近はありますが、
何しろコロナ禍の時代です。
この際ですのでちょっと長野県まで足を伸ばして行ってきました。
最近は各地にジンギスカン料理店が出店してあちこちで食べられますが、
あくまでルーツは北海道という前提。
他県に独自のジンギスカンがあるなんてあまり聞いたことありませんが
なんと！長野県には長野県流のジンギスカンがあるそうです。
（一部、山梨県の北西部にも僅かに残っています）
うっそー！中でも信州新町と呼ばれる町に「ジンギスカン街道」
と呼ばれるお店が連なる地帯が存在します。
で、長野は漬け込み肉がメインのよう。
今回はディープなそれらは見送って松本です。
店名は「小羊樓」。
松本駅周辺で、ジンギスカンを食べられるお店。
それも土・日・祝ランチ営業もやっていてというのはここだけでした。
地元のお客さんには火鍋が好評のようです。
最初から長野県産の羊は期待していなかったのですが、
産地はニュージーランドだそうです。
ちゃんと炭火が用意されていて嬉しい限り。
お酒はご当地お約束の信州の有名ワイナリー。
井筒ワインの赤です。この際、論評は致しませんｗ
日本酒のお燗も頂きました。信州のお酒「大雪渓」です。ウーロン茶はご愛敬ｗ
新鮮な日本産の羊肉を食べようとすれば
東京の新興の有名店に行かねばなりません。
(けっこうプライスはお高いそう)
が、今回はニュージーランド産とはいえ、まったく臭みもなく、
とはいえ充分羊肉の風味と旨味もあり満足いたしました<(_ _)>